更新日：2024年04月01日
ねぎせいろは見逃せない！上野駅近く、下町情緒溢れるお蕎麦屋さん
細切りの油揚げを口に含んで 軽く咀嚼するとじわっとまさに甘辛な煮汁が 口腔に滲み出てくる 細切りの“油揚甘辛煮”は長持ちするし、 扇子の様に飾り切りされた“板わさ”や 良い具合に漬かった“お新香”も良い肴で 酒がすすんでもう注か2合追加した そば前のひと時を堪能して〆へ 再度、注文カウンターに出向いて通したのは 自分は、＜たぬき・750円＞ そば友は、＜天ぷらそば・1,000円＞ 海老天が置かれた“天ぷらそば”も良い感じ 天かすが汁に蓋をしている“たぬき”には、 ネギとほうれん草も添えられて供される 汁を啜ると鰹出汁の風味が良い 天かすの蓋の下から麺を引き上げれば 細麺でツルツルとした喉越しの良さがある 汁の旨みと天かすの香ばしさを絡めながら ホクホクとした一杯を食べ進めた そば前から始めて使ったお金は、 一人あたり2,500円強 休日の昼にコスパ良く町そば風情を愉しめた #蕎麦 #そば前 #そば #sova_sova #リーマンランチ #上野 #翁庵 #明治32年創業の町そば好きのワンダーランド
上野の美味しいお蕎麦屋さん。お昼は質量ともに満足！
蕎麦しん@稲荷町！ もう暑くって暑くって何も食べたくないけど、食べないと痩せちゃうし死んじゃうから、冷たい蕎麦でも食べようと思った。 もり蕎麦大盛り@750円！ 暑くって暑くって何も食べたくないヤツが大盛りにしてる時点で矛盾が発生している。 もり蕎麦と称してはいるが、海苔も掛かってお得感もあった。 カウンターの中に居る店主に、 「結構、量もありますね〜」 と、言ったら、 「だって大盛り頼んだでしょ？」 と言われた。 この得体の知れない悔しさをバネに、立派なYouTuberになる事を誓い、新聞紙にくるまって寝た。
上野、仲御徒町駅近くのそば屋さん
上野のコリアンタウンのはずれにある昭和レトロなお蕎麦屋さん。 「竹廼家」と書いて、タケノノカと読むらしい。 「廼」という漢字を初めて使った気がする。 「廼」という漢字の意味を調べてみたら「すなわち」という意味らしい。 「竹！すなわち、家！」という、バンブーハウス出身者なのかも知れない。 初めての訪問なので、普通はもりそばなどを食べるべきだが、塩田丸男似のオッサンが食べていたカレー南蛮が美味しそうだったので、カレー南蛮そばにした。 カレー南蛮そば@750円！ 細く上品なお蕎麦に強めに餡掛けにされたカレーが意外なほどに良く合っている。 鰹ベースの和風出汁とカレーがこれほどまでに合うとは、インド人も気づかなかっただろう。 カレー南蛮そばの歴史は諸説あるが、明治後期に当時流行り出したカレー粉をどうにか上手く取り入れられないかと考えた或る蕎麦店が、鴨南蛮そばにカレー粉を加えたという説がある。 鰹などの魚介出汁と鴨から出る動物性の出汁が合わさり、そこにカレーの辛味とスパイスの風味が加われば、それは間違いなく最強の美味しさだろう。 カレー南蛮を考えた蕎麦屋はエライ！
焼鳥とお刺身が美味！家族経営の居酒屋さん
東上野エリアにある大衆居酒屋。昔ながらの雰囲気でカウンター8席程度に奥に4人テーブル席が6つ、6人席の小上がり3つ。料理は刺身から串もの、揚げ物に一品料理、ご飯もの等、和食系の料理を幅広く提供。串もののつ…
豊富な日本酒と日向鶏串焼・新鮮魚介が堪能できる、飲み会にお勧めの居酒屋
本日食べたのは近海マグロ漬け丼のミニ冷やしぶっかけ蕎麦。1,000円。ご飯の量を聞かれましたが普通で。 5分程度で出来上がり。 盛り付けといい見た目が綺麗です。 マグロは2種類ですが重なってるので結構量があります。漬け具合もいいので醤油不要です。 そして蕎麦の方は田舎蕎麦でしたが、コシが凄くあり、蕎麦は冷水で締めてあり、つゆも冷やしてあるので冷たかったです。 味噌汁はお麩とワカメ、ネギ。熱々です。 美味しかったのでお代わりしたかったですがお腹いっぱい！ ここは再訪決定です！
ランチになるとサラリーマンやＯＬさんで満席になる人気の定食のお店
初やよい軒さんへ‼️ 密を避け空いてそうな時間帯に。 お目当てはキャンペーンのレモン杯&ハイボール‼️ 発券機なので、いっぺんに3杯(⌒-⌒; ) これで1000ベロ(⌒-⌒; )❗️ 勿論チキン南蛮も旨い❗️ 個人的にはレモン杯よ…
美味しい手打ち蕎麦がお手頃価格で食べられる蕎麦処
お蕎麦は手打ちの二八蕎麦。喉越しが良くスルスル食べられる。 お店の雰囲気も良し。
台東区にある稲荷町駅からすぐのうどんのお店
過去そばは2回食べたことがあり、味はわかってるので本日はご飯物にしてみました。 食べたのはかつ丼並750円。 蕎麦の時にも付いた謎のお通しの油揚げ、蒲鉾、ねぎが水と共に置かれ、しばらくしてかつ丼が着丼。 かつ丼には汁物は付かず、甘めにタレに浸かった茹で卵と揚げ玉。これはどうしたらいいの？ と思いながらかつ丼を食べました。 かつ丼は砂糖やミリンは多分使ってないと思う甘くないタレでとんかつは薄めでした。 玉子は半熟気味。 なかなか個性的なかつ丼でした！
ベトナムのサンドイッチ「バインミー」が食べられるベトナム料理のお店
#うんめ
チャーシューを目の前でバーナーで炙ってくれるラーメン屋さん
上野駅近くの希家さんで食べた胡麻冷やし中華麺900円。無料のご飯を付けました。 家系ラーメンですが、冷やしに関しては全く違う食べ物です。 ピリ辛の胡麻ダレに中細麺。麺のコシが凄くなかなか切れません！ チャ…
やきとん、串揚げ、黒おでんなどさまざまな料理が楽しめる居酒屋
駅前の裏手で駅からもすぐそば
上野にある、海老しんじょうが人気の鉄板焼きのお店
ランチは焼そば専門になるみたいね！ 予約して、行くつもりだった当日の朝にコロナ感染が発覚してやむ無くキャンセルしたのでリベンジ！！ 絶対に食べようと思ってた海老しんじょう焼きと和牛サイコロステーキ 海老しんじょう(1個420円)はコロコロとしたパンで包まれた海老のすり身で香ばしく焼き上げられている。 和牛サイコロステーキは脂じゅわり！ 私にはちょっとヘビーだった！ でもこういうお肉の方がみんな好きなのだろうなぁ！ 赤身派の私はもうちょっとさっぱりが好み。 この脂ののりのよいお肉で1980円ってのは下町価格だよねぇー！ 焼そばは深蒸し細麺のSサイズ(確か420円) パリっと麺を焼き付けて炒めてて食感が面白い！ そしてお酒も下町価格でお安いのに濃いっ！w どこまでも下町！！w サイコーかよ！ コロナ感染でずっと逢えなかったパートナーと久しぶり逢えたから話が弾んじゃって、楽しくなっちゃっていつも一杯しか飲まない相方が3杯も呑んでたw もう30年も一緒にいるのになんでこの人と飲んで喋るのがこんなに楽しいんだろう(≧▽≦)
料理はどれも絶品、中でもメカジキの大トロ炙り焼きが美味しい居酒屋さん
ハラミステーキ丼、ご飯大盛り、870円！ 美味！
おかずは、西京焼き、牛ごぼう煮、カスが入った焼きそば、温玉、キャベツが具の味噌汁。 味はいいですが牛ごぼう煮が冷めてたのを除けば全て美味しかったです。 ご飯、味噌汁お代わり自由ですが無理でした（笑）
上野のコリアンタウンにあるメニュー豊富で家庭的な雰囲気の韓国料理のお店
上野のキムチ屋さんとか韓国のお店が沢山あるエリアにあるソウルさんで本日ランチ。 メニュー豊富なので迷いますがひと汗かきたかったのでキムチチゲにしました。900円。 先におかずとご飯がきて、食べてまってま…
上野のコリアンタウンはマンボウでやってない店が多いのですが、ここはやってました。 中に入ったらお客様は全員あちらの国の方達ばかりらしく異国の雰囲気があります(^^) 本日食べたのはキムチチゲ。 先にすぐ出…
