更新日：2024年10月08日
巣鴨で美味しい手打ち中華そばが食べられる！モチモチの麺と肉厚チャーシューが絶品
巣鴨まるえ中華そば 2種類のチャーシューが売りのこのお店。 肩ロースにするべきか、豚バラにするべきか。 それが問題だ。 今日は肩ロースの塩、チャーシュー麺で。1400円。 着丼。 おろしの肩ロース。直前に炙っ…
夜までやってるからありがたい。 豚も柔らかく旨い。辛玉は要らなかったかな。しょっぱすぎになってまう。
♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 巣鴨の人気店「◯恵中華そば」さんの水曜日だけ営業している貴重なお店です。 ◯恵中華そばさんもそうですが、店主さんが丁寧で優しい。それだけで高評価です。 店名からコテコテした感…
澄んだ綺麗なスープの「塩ラーメン」が人気！ラーメン通にも大評判のお店
湿度もそれなりにある夜だから、さっぱりとした塩ラーメンを。オーダーは揚げネギ塩ラーメン。 白髪葱が良いアクセントだし、スープは優しい味。味変を好むけどしないのが正解な気も。 これ、ホントに今日のような高湿度な時でもすっと食べられて爽やかな味。 日頃の味噌、豚骨醤油、豚骨しか選択肢が無いけど参考にして当たりな一杯。 #俺流孤独のグルメ #麺タルヘルス #2020ラーメンの日
トロトロチャーシューがのった特製つけ麺が人気のラーメン店
初めてのまぜそば！こんな感じなのか！ 注文しようか迷ってはラーメンに逃げてましたがこれはこれでアリですね。 太麺タイプも選べるみたいです
