更新日:2024年03月25日
期間限定のメニューとマー油が効いたラーメンが人気のラーメン屋さん
【立川 真鯛と蛤の塩そば】 『2022年ラーメン97杯目』 ①最寄駅 立川駅北口から徒歩10分程度 ②混雑状況 ランチも夜も入れます。 ③雰囲気 カウンター、テーブル席あり ④決済情報 券売機で現金のみ ④喫煙情報 なし ⑤コメント 火曜日のランチは月曜日から飲み過ぎたので汁物を コラボラーメンが食べられる此方 今回は何かなぁ〜と思ったら 新宿外苑の名店 金色不如帰とコラボしているじゃありませんか 注文は店内の券売機で 『真鯛と蛤の塩そば』をポチッと テーブル席に案内され待つ事3分ほどでラーメンが スープ飲み干すラーメン 真鯛と蛤の塩そばは、ちょうど1,000円です。 ご馳走さまでした。 『真鯛と蛤の塩そば』 新宿外苑の名店、金色不如帰監修の 『真鯛と蛤の塩そば』 真鯛の風味と蛤の旨味が麺は細麺で あっさりスープによく合います。 チャーシューが3枚 熱々スープが美味い スープを飲み干す一杯です。 本店はなかなか入れないのでいいかも #立川ラーメン #コラボ #スープを飲み干すラーメン
仕事帰り、後輩と一緒に一風堂ランチ。 なにげに台湾ではしょっちゅう行ってましたが日本ではほとんど初来店に近いかも? ■白丸 バリカタ をオーダー。 スープを飲んでびっくり・・あれっこんな味だっけ。 台湾だともっと豚骨!って感じだった印象なのですが、どうやら味をリニューアルしたらしいです。 外国人客が多いからか、臭みを徹底的に消したのかな? とてもクリーミーです。 個人的には店に入った瞬間豚の異臭(笑)が漂うような、臭みのある豚骨ラーメンが大好きだから、ちょっと物足りないかも。 麺はクオリティ高い。 ネギときくらげがシャキシャキなのもいいですね。 やっぱりとんこつは定期的に食べたくなるなぁ。 ごちそうさまでしたー
見た目よりもマイルドな味わいの「ばんからラーメン」が美味しいラーメン店
【立川 辛ねぎばんから】 『2023年ラーメン123杯目』 ①最寄駅 立川駅北口から徒歩3分(120m) ②混雑状況 ランチは混雑必須 ③雰囲気 カウンター、テーブル席あり ④決済情報 券売機で現金のみ ⑤喫煙情報 なし ⑥コメント 久しぶりの立川での〆は、此方へ 駅からも近く特急を待つ間に利用するにはピッタリ とんこつベースのスープが特徴のお店 店内は、広くカウンターにテーブル席が 夜はテーブル席で飲んでいる団体も 券売機で『辛ねぎばんから』をポチッと カウンターに座り待つこと3分ほどでラーメンが 名前の通り辛ねぎがたっぷり乗ったとんこつ醤油 濃厚なスープがめちゃくちゃ美味い 辛ねぎばんからは、940円です。 ご馳走様でした。
立川の家系なお店でがっつりラーメンライスランチです。 ビニールシートに囲われた入り口がなかなかディープな雰囲気を醸し出しています。カウンター席に座るお客さんの背中を気をつけながら、ゆっくり進まないと席まで辿り着けない激セマな空間。でもなんというかライブ感と一体感があるちょっと屋台っぽい感じです。 注文は『味玉ラーメン並』と『ライス』。すべて普通指定でお願いします。 まずライス。卓上のおろしニンニクと豆板醤、胡麻を振ってスタンバイです。一拍おいてご対麺。見るからに濃ゆそうな一杯がやって来ましたよ。 スープはカエシ抑えめで動物系の旨みが出たまろやかでぽってりしたもの。合わせる麺は口あたり滑らか。普通指定でもほどよいコシが楽しめます。 たっぷりスープを浸した海苔で巻いた胡麻おろしニンニク豆板醤ご飯。キリっとシャープな辛みが特徴的な豆板醤がいいね!300gくらいはありそうなご飯を海苔のほか、ほうれん草や麺をバウンドさせながら片付けていきます。ほんと家系ってご飯を食べさせるラーメンですよね。 炭水化物のコンボでお腹も大満足。これで午後に向けてのパワーチャージも万全です。