更新日：2024年11月10日
優しい味ながら飲み干したくなるスープ、全てが丁寧で美しいラーメン
次回は横浜で食べられない煮干し（実は改装のタイミングで一瞬だけ出していたことがありました）、つけ麺も食べてみたいと思います。 ご馳走さまでした！ また来ます！
元フレンチのシェフが作る、目黒駅からすぐの鶏白湯ラーメンの人気店
鶏白湯ブレンドの濃厚ラーメン屋です(^^) 今回は特製つけ麺をチョイス！ 麺はコシがある中太麺で、トロッとした濃厚鶏白湯によく絡みます(o^^o) チャーシューはしっとり柔らかで食べ応え抜群。 店主が元フレンチシェフとのことで、アクセントのカイワレがいい感じです！ 濃厚スープは絶対にスープ割で飲みましょう、お出汁が効いていて最高です。レモン生姜を入れるとさっぱりとした味わいとなり、洋風感が増します(^-^) 飲んだ後の〆に最高な一杯ですので、ぜひ一度、足を運んでみてください(*´꒳`*)
秘伝の味噌ダレで仕上げる「タンメン」が看板メニューの人気店
［冷やし味噌卵麺］ 【特徴】 辛さ8、麺は1.5玉、辛さは5倍まで調整可能 野菜大盛可能 【麺】 特製中太麺 【トッピング】 キャベツ、豚肉、玉子、ネギ 【無料調味料】 唐辛子、生姜 調味料は、置いてないので店員さんにお願いしてね 【一言】 味噌卵麺のスープに 冷し味噌のスープを加えてスープを絡みやすく 手直しされたもの 味噌卵麺の流派を継承しボリュームは多め つけ麺です。 #目黒ラーメン #激辛部おすすめ #激辛好き御用達 #いつも行列 #行列してでも食べたい #ラーメン日記 #蒙古タンメン #川合大 #冷やし味噌卵麺 #日本 #japan #nippon #ramen #nakamoto
