更新日：2023年12月24日
意外とさっぱりした豚骨の濃厚スープが女性にもオススメのつけ麺店
地元に人気なつけ麺屋さん。 「美豚」と書いて「びとん」と読みます。 某ファッションブランドを彷彿とさせます笑 駐車場は店の向かい、道を挟んで4〜5台止められますが、小さく止めづらいので運転が下手なオイラには大変でした。 カウンター7席、4人がけのテーブル席×2の一般的な店内。 豚骨に鯖・鰹・昆布等をじっくり溶けるまで煮込んだ魚のだしを加えているという、 煮魚出汁つけめんを注文。 重すぎない甘みのある豚骨魚介スープ。これが中太麺に絡み美味しい。甘すぎないスッキリした味わいなので、ズルズルと一気に食べてしまいました。 夜遅くまで空いてるので便利です。 #お一人様OK #カウンター席あり #地元民おすすめ #麺は表面がつるつる
ベイビーマルソンさくら麺菓SAKURAMENKAさん@東京都福生市 Xmas特別限定 てへペロおでん×昆布水つけ麺BABY ¥1000 10年以上前の旧マルソンさんで発売された限定がつけ麺で復活するというので緊急来店❗️ おでんの具を選んでつけ汁に入れてもらうというスタイルに度肝抜かれました！ ライ麦入りの平打ち麺に貝塩をつけて食べると小麦の香りと甘味が引き立ちメッチャ旨い(≧∇≦) 比内地鶏のつけ汁におでんがつかる未体験なつけ麺は牛スジ煮込みの甘味とつけ汁の旨味が合わさり凄く美味しい❤️ 大根、竹輪、タコ、玉子、牛スジに辛子をつけるとやっぱり美味しいおでん(☆∀☆) つけ麺とおでんのハーモニーがこれ程合うとは。自分の経験の少なさを自覚しました( ˊᵕˋ ;) 昆布水をつけ汁で割るとトロミのある比内地鶏の旨味、醤油のコクが本当に美味しい(≧∇≦*) スープ割のトマトスープを入れてもらうと更に旨味が増して凄く美味しい(☆∀☆) 経験値の上がる一杯、ご馳走様でした。
