更新日:2024年01月08日
タンメンを専門に扱う、昼のみ営業のラーメン屋
溶かし切ったらちょっと中本っぽくなるね〜 まるよしは、野菜の旨みだけでなく海鮮の旨味とかも溢れてくるの所も好き ただそんな辛さに強いわけじゃないので個人的にはノーマルの方が合うかな〜カレー玉とかつけ麺、トマト玉、チャーシューとか気になるメニューはいっぱい
練馬、桜台駅からすぐのラーメン屋さん
ラーメンつけ麺油そば、つけ麺が一番高価なのは珍しいんでない?9月も終わろうというのに汗ばむ陽気、もちろん大盛り油そばですよ。 卓上にはフライドオニオン、ミル入りペッパー、お酢、柚子胡椒。味変が捗りそうです( ^ω^ ) 隣の方のラーメンも旨そうだな、ヤングコーンが目を引きますね。さて、おいらの油そば、 いただきます!! トッピングは玉ねぎ、ノリ、メンマ、角チャー、キクラゲと天かすが珍しいね。麺は中太の縮れ。 まずはそのままかなー、ガッと混ぜて一口。 うん、あっさり醤油味ですね。マスターが置いてくれたお酢とラー油を追加。う〜ん、タレの甘みが引き立つわ。続いてペッパーとオニオンを投入、食感変わるしコクが増すわ〜。 てか角チャー旨い!これは追加チャーシュー200円もありかも! う〜む、桜台も選択肢増えましたね。でも次男坊て他所でもあったような、、、系列? (あとで気付いたんですが志村三丁目付近の喫茶店の名前でした( ^ω^; ただ次男坊てラーメン屋さんはたくさんありますね) ご馳走さまでした♪
ランチのつけ麺と親子丼がイチオシ。鶏中心のきれいで落ち着いた居酒屋
お昼は親子丼(850円)のみで営業。 席につくと、何も言わなくてもそのまま料理スタート。 玉子を割るところから、ダシを火にかけるところ、鶏肉を平たい鍋に入れるところ…カウンター席だから、つくっている様子を眺めていられるのが楽しいですね。 肝心の親子丼は、ふわっふわの鶏肉がとにかくいっぱい。これ贅沢です。 卵とじは、たっぷりダシでちょっと甘めな仕上がりに。 パンチが弱いかな?と思いつつも、黒七味をかけるといい具合に香りのアクセントが効きます。 ちょっと嬉しい親子丼ですね♪