更新日：2024年07月19日
魚介出汁の効いたスープと太麺。JAZZの流れる渋谷のつけ麺代表店
今回は暑くなってきたのでつけ麺にしました。 デフォルトのつけ麺の大盛りをオーダー。 店内は結構暗めで独特の雰囲気です。 つけ麺は普通のラーメンより出てくるのに時間かかる。 頼んでから少し後悔したのですが、 このお店のつけ麺の盛りの量がとんでもない笑 大盛りにすると多分500オーバーくらいの麺量。 これは食券機に書いておいて欲しいレベル。。 謎にフードファイトすることになりましたが、 麺自体はつるっとした表面で喉越しもよく、 とても美味しいです。 そして肝心のつけ汁ですが、めっちゃ鰹の風味がする。 魚介というよりは節！って感じの色も黒めのスープ。 大盛りならぬ特盛サイズでも全然食べきれました。 つけ麺を腹一杯食べたい時にはぜひ。 普通盛りにしたら何グラムほどくるのだろうか。。 今度は普通のラーメンの特製を食べてみたい。 ごちそうさまでした。 #渋谷 #ラーメン #中華ソバ櫻坂 #つけ麺 #魚介 #鰹 #つけ麺の麺量がすごい #ランチ
コクがありあっさりとしたラーメンが美味しいと評判のラーメン屋さん
赤い看板に「ラーメン・つけ麺・桜ん坊」と書かれているので比較的目立つのではないだろうか。なんとなく気になって入ってみた店内は細長いカウンター。店の奥にはテレビ。その下にはカラオケと、なかなか雰囲気がある。 とんこつラーメンは「白みそ」「赤みそ」「黒マー油」の3種類。なんで普通のとんこつがないんだ、、という疑問はさておき、白味噌のとんこつラーメンを。お値段は860円。ランチタイム（11時半〜15時）はライスとお新香とフルーツが付くサービスが有る。ちょっと高い目のカウンターから水を取りつつ、待っているとやってきた白みそとんこつラーメン。 スープは白濁しており、具材はチャーシューとモヤシとネギとのり。麺は中太のストレート中華麺。シンプルだ。スープは豚骨を少しあっさり・まろやかとさせた感じで、こんな事を言っては元も子もないが、豚骨に白みそを合わせたような、そんなスープだ。スルスルと食べれるという観点では非常にいいバランス。 この近くはラーメン屋さんが多いが、どこも個性が比較的強い。そんな個性の強いラーメンに比べると庶民的な味が逆に特徴的と言っていいかもしれない。
