更新日：2024年11月10日
優しい味ながら飲み干したくなるスープ、全てが丁寧で美しいラーメン
次回は横浜で食べられない煮干し（実は改装のタイミングで一瞬だけ出していたことがありました）、つけ麺も食べてみたいと思います。 ご馳走さまでした！ また来ます！
元フレンチのシェフが作る、目黒駅からすぐの鶏白湯ラーメンの人気店
鶏白湯ブレンドの濃厚ラーメン屋です(^^) 今回は特製つけ麺をチョイス！ 麺はコシがある中太麺で、トロッとした濃厚鶏白湯によく絡みます(o^^o) チャーシューはしっとり柔らかで食べ応え抜群。 店主が元フレンチシェフとのことで、アクセントのカイワレがいい感じです！ 濃厚スープは絶対にスープ割で飲みましょう、お出汁が効いていて最高です。レモン生姜を入れるとさっぱりとした味わいとなり、洋風感が増します(^-^) 飲んだ後の〆に最高な一杯ですので、ぜひ一度、足を運んでみてください(*´꒳`*)
秘伝の味噌ダレで仕上げる「タンメン」が看板メニューの人気店
【目黒 北極の華】 『2024年ラーメン228杯目』 ①最寄駅 目黒駅東口から徒歩2分（140m） ②混雑状況 ランチも夕方も外まで並びます。 閉店間際の時間か オープンが10時なのでオープンすぐはすんなりと ③雰囲気 カウンターのみのお店 ④決済情報 クレジットカード決済可能 ⑤喫煙情報 なし ⑥コメント 木曜日の帰りは飲みが早く終わったので 久しぶりに辛いものが食べたくなり 久しぶりと言っても月一は来てるかな？ 21時近くだったのですんなり入れそう 店内に入り 券売機で『北極の華』を トッピングで『野菜大盛』と『クラッシュニンニク」も 店内にも列がなくすんなりと カウンターへ カウンターに座ると店員さんにconomiを 聞いてくれるので アプリクーポンで『黒烏龍茶』を 待つこと5分ほどでラーメンが 野菜大盛にしたので丼が大きい たっぷりの野菜 野菜も少し赤くて辛さが見た目にも伝わります。
