更新日:2024年04月16日
平打ちの太麺にスープは乳化系の二郎インスパイア。麺とスープのバランスが良く美味しい。豚も柔らかく食べやすい。
醤油ダレがキリッと効いた辛口のスープに背脂の甘味が溶けるラーメン
五反田でランチ。 ちょうど警察署に用事があり、近くにある行ってみたかったこちらの二郎系に初挑戦! ★小ラーメン 850円 +生卵 50円 コールは野菜、カラメ。私はいつも小ラーメンをさらに麺少なめにするのですが、タイミング逃して言いそびれてしまい…ちょっと不安だったのですが、美味しくて結局ペロリ。 味はカラメにしても優しめなので、私みたいにジロリアンじゃなくても美味しくいただけました。 豚も大きいのがゴロゴロ入っていて、豚入りにしたら食べられなかったかな…とにかく美味しくてお店にも入りやすくて大満足でした!
「麺のプリプリ感」は一食の価値あり。ランチに行きたいラーメン屋
♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 大井町にある狭小物件の二郎インスパイアのお店。 なるべく厚手の服を避けて荷物も少なめに伺いました。お隣の人が来店、退店時には椅子を引くなど協力してください。箸やレンゲは頭上にあります。 麺の量も野菜の量も豚も少ないですし、ロットもないので食べ慣れていない方でも安心なお店です。 【メニュー/金額】 らーめん 800円 ┗麺量250g。ラーメンのメニューはこれだけです。 【スープ】 キレッキレの非乳化スープ。 非乳化とオイリーなスープが好きな人には超絶お勧めです。 見るからに体に悪そうなスープですが、とっても美味しいです。 【麺】 平打ち麺。いわゆる二郎のようにバキバキだったりゴワゴワだったりしないので非常に食べやすいです。 結構すすれます。個人的に柔らかめの麺好きなので好みでした。 【具材】 チャーシュー ┗2枚。小さめで食べ応えある部分とバラっぽいところでした。 野菜 ┗もやしとキャベツ。盛りは少なめ。 背脂 ┗コールしても少なめ。 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
二郎系ラーメンのお店。基本メニューはラーメン・塩ラーメン・油そば・つけ麺・担々麺。トッピングが野菜増・特製生姜・味付き油・きくらげ・コーン・玉ねぎ・海苔・葱・鰹節・辛子高菜から2種類から選べる。ラーメンはよくある二郎インスパイア系に似てこってりしたタンパクな味。これはこれで美味しい。
東京でトッピングを無料で増やす事ができるのが特徴のラーメン屋さん
ラーメンは確実な二郎系、醤油がしっかりと効いたスープにボソ麺で、すっきりとうまい。量は250gと言うほど多くないです。豚も4枚入りますが、インパクトは少なめ、豚Wがいいでしょう。うまいはうまいですが、並んでいる時の様子を見ていると、ファーストロットは、最初にサーブされた人と最後との間に10分近くの差がありました。僕は一番手だったので良かったのかもしれませんが、ラストだとどうだったか、、、 美味いだけに難しい選択です。