更新日：2024年03月30日
味噌の奥深い味、香、ボリューム！札幌味噌ラーメンの老舗
御徒町のガード下にある味噌ラーメンの老舗。 この日は一杯やった後の〆で音ずれた。 前回はノーマルな味噌ラーメンを食べたが、この日は寒いし旨辛味噌を注文した。 本辛と半辛があるが、本辛にした。 少し待つとラーメンが着丼。 野菜が山盛り。 スープは見るからに辛そう。 まずスープから。 結構辛い。 そして麺。 昔ながらの味噌ラーメンの感じ。 麺に良くスープが絡んでいる。 これは思った以上の辛さだ。 辛いから野菜を食べるが、これもスープにつかると直ぐに激辛になる。 野菜の量が多いから、かなりのボリューム。 辛さもあり食べきるのが結構大変だが、何とか完食。 激辛も好きだか、この店ではノーマルな味噌ラーメンが良いかな。
本場北海道ラーメンの味。通常の二倍のボリュームでっかいどうが人気
札幌味噌ラーメン もやしトッピング 冬になると食べたくなる味噌ラーメン もやしのシャキシャキ感が気持ち良い
