更新日：2023年09月20日
いろいろな北海道らーめんが楽しめるラーメン店
阿佐ヶ谷、【 これぞ昭和の”札幌味噌ラーメン”! 】 仕事で外出することが少なくなり、®️の投稿がめっきり減っております。 そんな中、久しぶりの外出時のランチは、大好物の味噌ラーメンにしてみました。 昭和生まれの私にとっての”札幌味噌ラーメン”と言えば、白味噌ベースのスープに、加水率高めの黄色い中太縮れ麺（西山製麺）、トッピングはコーン・もやし・ワカメにバター。 『純すみ系』とか『海老味噌』とかない時代のやつですね。 近年は、あまり人気がないようで、首都圏で食べようとすると、まあまあハードルが高くなっているように感じます。 そういう意味では、阿佐ヶ谷駅・南口の商店街「パールセンター」入口にある同店は、貴重な存在ではないでしょうか。 《 豪快味噌らーめん 》¥1,000-税込 そう、これこれ！ 個人的には、七味を多めに振るのが好み。 美味しかったし、懐かしかったです。
