更新日:2024年04月14日
つけ麺のスタイルがユニーク!モービルハウス風のおしゃれなラーメン屋
ラーメン×餃子食堂SPで紹介された UMA TSUKEMENさんに来店,極UMA海老つけ麺1080円を麺量300gで注文しました, オススメの食べ方通りパイ包みを破り中へは崩さず麺の上に一時避難してパイを頂くとフッカフカです,冷水でシメた中太麺をつけ汁で頂くと名古屋コーチンのスープベースに海老の香りが広がります,別添えのチャーシュー,ネギ,メンマを入れパイ生地と共に楽しみご主人に割りスープをお願いすると熱いスープにバジルにクルトン代わりのオットットを入れジェノベーゼ風に味変でシメの麺を入れお腹いっぱい美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)
西砂町にある西武立川駅付近のラーメン屋さん
「らぁめん花月 嵐 立川西砂店」 2020.12.23 しょうゆらぁ麺飯田商店チャーシュー麺(1,300円) 【2073】 ▽麺は友だち 2020-88、ラー53 らぁ麺飯田商店アゲイン。 休日のこの日、相方と買い物途中に相方のリクエストでらぁめん花月嵐のコラボ飯田商店のらぁ麺をいただきました。 立川西砂店は初めての訪問です。 結構広い駐車場と店内は元コンビニの再利用店舗ですね。 ボックスシートがたくさんあり、周りでも飯田商店コラボのらぁ麺食べてるお客さんが何組もいました。 今回はチャーシュー麺の方を注文しました。 相方も同じです。 餃子はシェアです。 今回は海苔がピンと立てられてイメージ通りです。 細い麺は柔らか過ぎず甘めの醤油スープ。チャーシューは4枚。そしてメンマと青々とした九条ねぎ。 今回も本物の飯田商店を想像しながら美味しくいただきました。 でも価格を考えると今回で終わりです。尚更本物を食してみたい気持ちになりました。 なお、餃子はアツアツの焼きたてじゃなかったのが残念ポイントでした。