更新日：2024年03月20日
【御茶ノ水駅から徒歩2分！】厳選された煮干しが染み渡る一杯！
御茶ノ水駅 聖橋口より徒歩2分 煮干しらーめんの人気店『厳選煮干しらーめん 初代 にぼ助』さん。 平日の夜伺いました。 お目当ては、夜限定・杯数限定の特別メニュー。 最高級地中海ポーク使用 究極ふわとろチャーシュー麺「よるにぼ」です。 券売機には、特製にぼ助らーめん、特製にぼ助つけ麺、特製魚介らーめん、特製魚介つけ麺、トッピング、おつまみ、国産野菜の餃子、ビール・ハイボールなどのドリンクのボタン。 カウンター席でいただきました。 冷えっ冷えのジョッキビールで喉を潤し着丼を待ちます。 ■ 最高級地中海ポーク使用 究極ふわとろチャーシュー麺「よるにぼ」 1,500円 ライス付き、並・中・大の麺の量が同額で選べるのが嬉しい。 分厚いチャーシューが魅力的な麗しいお姿。 スープをひとすくい。煮干しの香りが鼻腔をくすぐります。 濃厚なのにまろやかなスープと、食感と味わいが好みの中太麺の相性も良いな。 焦げ目もついて見るからに美味しそうな分厚いチャーシューはなんと4枚。200g以上使用しているとのこと。これホントふわとろです。味しみの柔らか〜い地中海ポーク、とても美味しいです。
コストパフォーマンスＧＯＯＤ。ちょい飲みも気軽に立ち寄れるラーメン店
バクダン炒めテイクアウトで580円。 JR御茶ノ水駅聖橋口の並びにあるお店です。バクダン炒め単品をテイクアウトしました。キムチが効いていて、ご飯と合います。
