更新日：2024年04月05日
まさしく家系ラーメン。ボリューム満点！ペロリと食べられてしまいました
少し遅くなってしまったのでめぼしいラーメン店はみなclosed。コロナを機にラーメン店の閉店時間って早くなりましたよね。働き方改革や、材料費高騰で人件費かけられないとかも影響しているんでしょうかね。ま、美味しい一杯を頂くために、与えられた条件で伺うんですけど。という事で、自分の記憶では深夜までやっている印象だった「武蔵家 中野本店」さんに行って参りました。22時23分に現着すると、店の扉には「時短営業中 22;30閉店」の張り紙が！おお、危なかった(笑)ギリギリ滑り込むことができました。選んだのは「チャーシューメン」！席に着き好みは「普通」で答え、すっかり安心しきったところに、店員さんの「ライスは？」の問いかけが、スッと心に隙間に入り込み、思わず「お願いします」と答えてしまいました(笑) 22時半ギリギリまでお客さんが来て、閉店時間には5～6人店内で待っていたので、その人気が伺えます。そんな状況に感心しながら待つ事およそ5分！サクサクッと着丼です。 ≪着丼後情報≫ いい色のスープ。茶色がかっていて、終わり際のいかにも濃い豚骨って感じですね。一口頂くと、舌の奥に感じる強い豚骨感がいい！
もうラストオーダーギリギリだったので、お客さん少なくて5分くらいでラーメン来ました(^-^) 麺は細麺です。味噌スープは優しいお味でどんどん飲んでまう。 細麺だからスープに絡んで美味しいですね。 意外と油っこくなくて、好きな味。 元々入ってる玉子はしっかり茹でてある玉子ですが、無料トッピングの煮卵はトロットロで美味しかったです！ はぁー、書いてたらまた食べたくなってきた。。。 値段もまあまあお手頃だしさくっと行けてめっちゃいい。東京だと1000円超えのラーメン多くて。 お財布にも優しいし、お腹も満たされて満足でした。
