更新日:2024年04月15日
旨味充分のスープとウワサ通り具も旨い中華そばやつけ麺の繁盛ラーメン店
中神駅徒歩3分のラーメン屋さん。11時半の開店とほぼ同時に伺うと先客1名。雨ということもあり、空いていました。入口の券売機で特製つけ麺(1130円)を購入し、カウンター席1番奥へ。麺の量は並盛でお願いしました。5分強で提供。 麺はやや固め、ツルツル食感の中太麺。コシと卵の甘味があって凄く美味しいd(^_^o) つけ汁と麺がよく絡んで旨い(^O^) つけ汁の中に味玉、麺の上にチャーシュー2種とメンマ、のり。2種のチャーシューがどちらも美味しいですね(o^^o) メンマも味玉も美味しかったです。 最後はスープ割りで完飲、お腹いっぱい! どうもご馳走様でした^ ^ #中神 #ランチ #ラーメン #つけ麺 #カウンター席のみ
三代目しゅうさん@東京都昭島市中神町 特製濃厚煮干しラーメン ¥1200 いりこ飯ミニ ¥50 LINEクーポン 穂先メンマサービス 濃厚な豚骨の旨味、甘味、コクに煮干しの旨味をプラスしたスープはワイルドな味わいが楽しめて凄く美味しい❤️ モチモチな中細麺は小麦の香り、甘味がありメッチャ旨い(≧∇≦) 大きな焼豚はボリュームと肉の旨味が最高(♥ω♥*) 柔らかな穂先メンマとコリコリ食感のメンマ両方ともに美味い(≧∇≦*) 味玉は半熟な黄身で濃厚なスープと良く合う❗️ いりこ飯はスープで浸した海苔で巻いて食べると本当に旨い(≧◡≦) 濃厚な一杯、ご馳走様でした。
これぞ、毎日食べたい担々麺
ラーメン屋さんというか中華料理屋さん。 麻婆豆腐を頼むと2-3分で出てきた。早い。山椒が効いてて癖になる旨さ。小でもこのボリュームか。 坦々麺は白胡麻系。麺は坦々麺には珍しく細麺で、スープはとろみあり。スープのとろみが麺によく絡む。スープはマイルドな甘さで辛さが後からくる優しさ。 麻婆豆腐の刺激的な辛さと坦々麺のマイルドな辛さのバランスが良き。 チャーハンとか油淋鶏も食べてみたいなぁ。胃袋があと2つくらい欲しいと思わせる店でしたw