更新日:2023年11月28日
カップヌードル インスパイア”のらーめん屋。想像を超えるおいしさ
44杯目 「カッパ64」 2023.11.27 限定 背脂生姜醤油らーめん+味玉(1,050円) カッパ64には久しぶりの訪問で、ランチ利用しました。 私にとっては地元メシです。 ご近所というのは何時でも行けるから。と、かえってなかなか行かないもんです。 この日は自分1人だったので思い立って行ってきました。 店前に貼られた期間限定メニューに誘われて券売機の釦をポチ。 味玉入りにしました。 お水やエプロンはセルフです。 昔ながらの中華そばといったビジュアル。 背脂が浮いた醤油スープをひとくち啜ると生姜の香りが広がります。 自家製麺はぷりぷり感があって美味しいです。 厚めの豚バラチャーシューが2枚、賽の目メンマ、なると、ほうれん草、ネギ、味玉のトッピング。 背脂はたっぷり入ってるけど、全体的にはあっさりとしたらーめんでした。 スープを飲み干す勢いで食べちゃいました。 美味しかったです。 ごちそうさまでした。
パラパラのチャーハンがおすすめのラーメンやさん
「ラーメン太郎」 2023.9.2 チャーハン(630円) 8年ぶりかも? 母親とお昼に訪問しました。今日も暑い! 冷やし中華でも、と思ったらメニューにありませんでした で、シンプルにチャーハンを注文。母親は塩ラーメンにしました。 チャーハンは、ネギが多め、なると、チャーシュー、卵、人参とシンプルな具材と塩とごま油がたつ味付け。しっとりとパラパラの中間くらいの炒め具合です。 醤油ラーメンのスープ付。 塩ラーメンはキャベツやもやし人参等がたっぷり入ってタンメン風です。 太麺ですね。スープには野菜の甘味が溶け出して美味しくなってます。 やっぱりタンメンみたいに感じます。 お昼時ですが他のお客さんはいなくて静かです。年輪を重ねたご夫婦で経営されていて地元の常連さんに支えられて、コロナも乗り越えて永らく営業をしているお店だと分かります。店内の雰囲気は正に昭和から変わらない感じです。 我々が帰る時に別のお客さんが入っていきました。 ごちそうさまでした。