更新日:2023年08月16日
新秋津駅にある創作混ぜそば屋さん。汁無し担々麺は温玉と追い飯付きでお得
前回初来店した際は、湯気でカビだらけの壁と天井、壁のクロス剥がれと不衛生な店舗環境に圧倒されてラーメンどころではなかったが、直近のレビューで内装も改修したようなので再訪。 ⚫︎注文 悪魔のニンニク汁なし 850円 2組待ちで15分ほど待ち。 常連が多いらしく、来店から注文まで店主と和やかな会話が印象的。 味付けもよく、追い飯との相性も良い。 焦がしニンニクでジャンキー過ぎず、食べやすい。 …が、やはり環境面がイマイチで、この店の思想とは相容れないなと感じた。 ・給水器の水がぬるい ・待合、カウンター付近に使っていない備品や調味料置きっぱなし。 ・調味料や仕込みの具材も客の手が届くところに中身むき出しで置いている。 ・清掃が行き届いていない店内 (クロスは黒に張り替えられていたが、単に汚れが目立たないだけで、カウンターからだとホコリが目に入る) ラーメンがうまくても、環境が不衛生だとどうしてもテンションがあがらない。 メニューも豊富なので、再訪してみたいのだが、今回も色々と引っかかってしまう残念なお店だった。
こってり濃い目のしょうゆ豚骨が美味しいラーメンのお店
自分は油そば大盛りとニャン玉ごはん、かみさんは野菜麺、長男はワンタン麺、次男は味玉ラーメンとバラバラのオーダー。 油そばは、安定の美味さ!もっと食べられそう。また、ニャン玉ごはんはついつい頼んでしまいます!
汁の旨さが太麺に絡んで絶妙な味、家系ラーメンのお店
臭みのないサッパリしたスープにモチモチの麺が美味しいデス♫ ネギチャ丼は、程よい甘さのタレが美味しデスოර⌄රო ラーメンの海苔をスープに浸しネギチャ丼で巻いて食べたら、かなり美味しかったデスოර⌄රო #今年328件目の投稿 #麺活86件目 #店員さんの対応が良い #ライスのサービスあり