更新日：2024年04月21日
日本国内外のこだわり岩塩をブレンドした魚介系スープが絶品のラーメン店
醤油と味噌の合わせラーメン。スープを飲むと味噌が感じられてしょっぱいラーメンが食べたい時に選びがち。
ニンニクラーメンはニンニクスープがコクがあり、かなり美味しいラーメン屋
東京都稲城市【栗平駅】 昔懐かしい「札幌ラーメン」 ▪️みそチャーシューメン・1000円 ▪️コーン・100円 ▪️にんにく・50円 たまたま前を通ったら 超〜目立つ看板に惹かれての訪問。 駐車場は裏手で広くて停めやすいですね。 札幌ラーメンと言うことで みそチャーシューを注文。 写真ではわかりにくいけど 量が全体的に少なめ・・・ チャーシューも薄い・・・ 薄すぎて持ち上げられないくらい…（笑） ついで？に味噌味も薄い。 良い意味で昭和な味噌ラーメン。 でも、手打ちな麺だけは美味しいですね〜 ニンニクはたっぷり！ チャーシューに塗られるようにたっぷり（笑） この日は出かける予定が無かったから良かったものの暫く口の中がニンニク臭で気持ち悪いくらいでしたー(^◇^;) ラーメンも、外観も、店内も、店主も、 お客さんも昭和な感じの お店でしたー(o^^o)
珍しいラーメンがある。西山製麺を様々なスープで食べられる嬉しいお店
ラーメンの品数が50種類はあるとか⁈日替わりラーメンの、牡蠣味噌ラーメンかはまぐり塩ラーメンで迷いましたが、はまぐり塩で！ 待っている間に店内をキョロキョロと。ボトルキープできるんですね。酒の肴も品数豊富。イカワタ焼き、カマンベールオーブン、キャベツアンチョビ炒め、などなど美味しそう。飲みにくるのも良さそうです。 さて、はまぐり塩ラーメンですが、スープを一口。 美味い！潮の香りが漂よいます。すごくいい！麺はというと、縮れ麺でかたさも丁度いい。ネギと青菜がシャリシャリでいいアクセントに。はまぐりが半生で新鮮で美味しい。素晴らしい一品でした！マスター只者ではないぞ！さて次回は何にしようかなあ！
