更新日:2021年08月13日
蔵出し味噌を使っている人気のラーメン屋さん
イオンモールへ買い物に行くときにいつも気になっていた味噌ラーメンのお店。 北海道味噌の肉ネギラーメンを注文。 スープが美味しいです。 もやしとネギがそれなりの分量だったので、おなか一杯になりました。
イオンモールのフードコート、柔らかいチャーシューが人気のラーメン屋さん
買い物途中に小腹が空いたので、中華そばを頂きました。 券売機で食券を購入し、カウターに渡すと、小型呼び出し機と交換。料理が出来上がると、呼び出し機が鳴ります。 煮干しの良い香りのスープは、豚骨と鶏の濃厚ですがマイルドな旨味が合わさり、バランス良い仕上がり。やや太めのコシのある麺とも良く合ってます。 厚みのある脂身の少ない焼豚は柔らかく煮込まれ、太いメンマも食べ応えあります。どこか懐かしい雰囲気の中華そばには、安定した美味しさに貫禄を感じます。 フードコートでも、普通の店舗の青葉さんと遜色ない中華そばを頂けるのは嬉しいですね。 #ラーメンは背徳の味