更新日：2024年11月02日
言わずと知れた背脂チャチャ系の老舗のラーメン屋
「ラーメン みそ味」¥850 味は正油、塩、味噌から選べます。 動物系は土台にあり濃すぎない味噌味がすごく良いです。 多めに入った背脂で全体としては十分な満足感があります。 これは別トッピングのニンニク必須かも。 豊華食品の麺は若干の硬めな茹で加減。 全体的に量も多く安くお腹いっぱいになれる良店。 オロチョン(こちらが発祥？)味や他の味も気になります。 #練馬区 #ラーメン
心までも澄んでしまいそうな透明スープの塩ラーメンが人気のラーメン店
【５年連続ミシュランビブグルマンの「味玉濃厚汁なし担担麺」】 ※コメント返しは原則お休みしてますので、記入ご遠慮ください（参考通知とオフ会の御礼は記入OKです） 昨年、私は 食べ◯グの「東京都、ラーメン」 TOP30店を全て制覇。 その中には 「東京都、ラーメン１位」西新宿『嶋』を筆頭に、 青梅の山奥の『FeeL』まで訪問困難店も含まれる。 …次なる今年の目標は 東京の上位50店コンプリート。 目標達成にむけ本日は『麺や金時』 訪問時点、 Googleマップ評価「4.2」、 某グルメサイト「3.82」 ４年連続のラーメン百名店や、 ５年連続のビブグルマン、 『JAPAN MENU AWARD2021』 汁なし担担麺で三つ星、 『TRYラーメン大賞 名店塩部門2020〜2023 』で４連覇など受賞歴多数。 店の場所は 副都心線の小竹向原と、 西武池袋線の江古田の両駅からアクセス可能なロケーションです。 平日の仕事終わりの訪問ゆえ、 開店前５分到着で簡単に入店できました。
