更新日：2024年11月12日
有名店出身の店主がつくる、究極の一杯をどうぞ。
つけ麺が美しく映えるがラーメンを食べたい。 特製塩1400yに美味しそうだったので角煮トロ飯400yを追加。 食券購入後、着丼まで10分い以上。 スープ:魚介の風味と肉の香り、鶏油の香りも強い、ボリューム感あるスープ。好きです。 麺:普通太さのストレート麵。ツルもちで風味も歯ごたえもいいい。レベルの高い麺。 具:鴨チャーシュー、炙り豚、バラ豚、どれも美味しい。チャーシューのレベルが高いので特製は正解。ねぎ、中トロ煮玉子、イタリアンパセリ？ トロ飯:これはウマ。トロトロの角煮。出汁がいい。ご飯との相性抜群。 次回は特製昆布水つけ麺塩+角煮トロ飯イク。 #76
浜松町駅から徒歩30秒、老舗【市ヶ谷】味蔵の姉妹店 本格中華料理店
ランチの魚介つけ麺セットを注文。一般的な魚介つけ麺という感じで、チャーシュー、味玉も美味しくこのセットで1,000円はコスパ良いです。麺が少し乾いていて箸ですくいづらかったですが特に問題なし。ほとんどのラ…
