更新日:2024年06月09日
無化調・無添加のラーメンが食べられるラーメン店
Retty友たかさんが飲み明けに大推奨されているラーメン屋さん。 和食の職人だった店主が開いたラーメン屋ということで、期待高まり訪問です。 お薦めの塩も気になりましたが、看板メニューの生醤油をまずは! 着丼したラーメンは、美しいビジュアル。 炙った豚バラと低音調理の肩ロースの2種のチャーシューと、白髪ネギが綺麗です。 スープを飲むや、びっくり。 まるでお蕎麦屋さんのつゆのような、節が聞いた和なスープ。 これは五臓六腑に沁み渡る〜…>_< 麺も中細ストレートであっさりスープとの相性最高です。 抵抗なく、スープまで完食。 また胃が疲れた時などに食べに来たい、唯一無二のラーメンでした。ご馳走様です!
にんにくを入れた瞬間にパンチのきいた味に変化するラ-メン屋
久しぶりの訪問 " にんにくや" さん 今日は "のりチャーシューめん" だ‼︎ と勇んで行ったのだが "チャーシュー売切れ" の文字 ただ 下に " クズ肉 +100- 現金 とあったので、迷わず " のりらーめん+クズ肉 " ¥1,100- 本日は忘れず "麺硬め" で依頼 待つ事数分で着椀‼︎ おぉいい感じ♪ にんにくと紅生姜を追加しパチリ 美味いです♪ 麺も粉っぽさが残り 自分好みの硬さに上がっています あぶらいっぱいなのにあっさり系 いつもの味です。 個人的にはチャーシューより こちらのクズ肉のほうが好きかも ご馳走さまです 久しぶりのにんにくや◎です♪ 訪問時間帯 22:30-23:00 おすすめ度 ★★★★
本日は久しぶりにこちらへ " 新 らーめん関口 " さん 定番ネギラーメン並+味玉 ¥900- 待つ事数分で着椀‼︎ 胡麻油の香るネギが食欲を唆ります ネギと和えたチャーシューが大きくなり 肉肉しさが増加した一方で塩味強め… 味玉もなかとろとろの好きなタイプ 麺やスープは同じでは無いけど ネギは関口の親父さんの味ですね♪ でも同じでなくても 新関口さんのラーメン美味しいです‼︎ ご馳走さまでした また寄らせて頂きます 訪問時間帯 14:10-14:25 おすすめ度 ★★★★
少し体調が回復して来たので ラーメン解禁‼︎ 前回 美味しかったので " らぁ麺 玉椿 " 油そば リトライ‼︎ 今日はおじさんじゃない担当 丁寧に丁寧に作ってくれています 着椀‼︎ あれ⁈ にんにく入れますか? が無い… この後の仕事も考え まぁいいかと… なんか微妙にビジュアルも 前回より綺麗かも ただ 前回のような "旨し‼︎" と云う 感じは無いかなぁ… たぶん にんにくかな… もちろんこれはこれで美味しいです 本日も満足 ご馳走さまでした♪ 訪問時間帯 14:20-14:40 おすすめ度 ★★★★
テーブル席もあるから家族連れも楽しめる家系ラーメン
ほうれん草増しの中盛りラーメンをポチッと。 セルフサービスのライスをよそって漬物、きゅうりの漬物、豆板醤にふりかけを掛けて大人しく待ちます 隣の学生さん風のお客さんはラーメン着丼前にご飯を掻き込んで食べ終えると最後までおかわりしてませんでした…色んな召しあがりかたがありますね 今日も安定の美味さです! 塩分取りすぎたのでこの日は水を沢山飲んでアルコールも控えめにしました。。 また美味しいラーメン食べたいからね
東小金井の、宝そばという名前の、油そばが名物の中華料理屋さん
宝そばは、スープ少な目のラーメン。食べて残量が少なくなるほど、味が濃くなる。 餃子は、餡の味がさっぱりしてた。 半チャーハンも黒胡椒が効いたさっぱり系。 並んでいる時、注文をきいてくれて、案内されたらすぐ料理が出てくるオペレーションが良いなと思いました。
小金井市にある新小金井駅からすぐのそば屋さん
2023年7月9日 大もりそば¥630
オープンしてから気にはなっていたが、ずっと遠巻きに見てたが(笑) とうとう訪問の機会到来! ほろ酔いセットと焼きそば。 味付けも優しい味で、塩分オッケー! ボリュームすごいわけじゃないけど、ちょうどよ…