更新日:2023年04月14日
世田谷区にある久我山駅付近のラーメン屋さん
久我山病院のそばを走っているとラーメンの登り発見。何て店かな??と確認しようとするが看板が無い!キタナシュランに載れる感じ(m(_ _)m)でも、開けっ放しのドアから中を覗くと満席。 興味本位と食への果てしなき探求心で翌日再アタック! 時間もずらし店着は13時過ぎ。先客は一名、タンメンを食べていた。店内のメニュー書かれている店名を見て初めてこの店の名前がこうちだと知る(笑) メニューを見るとそこそこの種類、何にしようか考えたが、やはり街中華なら王道の半チャンラーメン900円で。 壁のポスターに値上げの告示が貼ってあった、3月1日から値上げってもう値上げしてるんだぁ❗それなのにラーメン500円ってやっていけるの??恐るべし価格設定! 鶏ガラの清んだスープ、草村商店の中細麺。まるで海の家のような香り、そうです❗昭和のラーメンですね。ただ、ラーメンのスープはちょっと薄めかな。もう少し濃くしてくれた方が私は好きだ。 炒飯はネギと玉子とチャーシューのナルトを使って作っております。ごくごくシンプルな味付け。これもありですね(笑) ご高齢の店主のワンオペでの切り盛りは大変だと思います。