更新日:2026年05月10日
こだわり自家製麺と濃厚ソースで食べごたえ満点の焼きそば専門店
「 ♪ #とんでもなく美味しかった焼きそば専門店。今回初訪問ながらソース味ではなくあえて好みの塩味を選択! ♪ 」 ★introduction この日は浮世絵を買いに神保町へ(^^) カレーのイメージが強いのですが割と幅広く飲食店が立ち並んでいるのでランチタイムに来るとワクワクする街です! 定宿をチェックアウトし11時前に神保町の駅に到着。現地をブラつきながらお店を決めようと思っていたのであてもなく町内をウロウロ… 食べ放題のホルモン屋さんやイタリアンな海老ラーメンのお店、カレーの美味しい中華屋さんの店の前を通過しながら最終的に入ったのは超有名な焼きそば屋さん。 それがこちらです(˘⌣˘)ʃ ************************ ◉神保町やきそば 塩 ¥1,000- ◉卵増し ¥100- ・なんだこれ!とてつもなく美味い(`0`)✨ ツルツルもっちりの自家製茹で麺。 秋田県の横手焼きそばも茹で麺の焼きそばですがそれとは全く別物の質と食感。 具材はパリパリに焼かれたバラ肉ともやしと焼かれてない白髪ネギ(←ありそうでない、これ)。 特筆すべきは絶妙なトロトロ感がたまらないかぶせるように敷かれた卵(よくぞ卵増しで頼んだと自分を褒めました笑)。 途中から卓上に置いてある紅生姜、天かす、からしマヨを惜しみなく投入!これがジャンクな感じでさらに感動を呼びますT^T。 焼きそば。恐るべしだわ。 ◎缶ビール スーパードライ ¥350- ・カウンター数席のお店なので残念ながらアルコールはこれ一択。 回転考えるとこれだけでもありがたいかも。 ************************ ★afterward たかだか焼きそばと舐めておりました(^^;; こんなに可能性があるならも少し極めますかね。 テイクアウトして帰りの新幹線で食べるのもありかもな〜♪ #東京グルメ #神保町グルメ #焼きそばランチ #カウンター席のみ #ルーツは九州
パリパリ&もちもち食感!大人もハマる両面焼きそば体験
歌舞伎町のかぶきちで両面焼きそばに感動して、あぺたいとさんにはいつか絶対行きたいと思っていました!近くで用事があったついでに夜の開店待ちしてIN。 夜は券売機もクローズしてて居酒屋仕様でお酒頼まないといけない雰囲気でした! 焼きそばのスモールに半熟卵つけました。 &ビール 両面焼きそばだから提供には時間かかります。 スモールでも結構量が多め。かぶきちよりもオイリー感強め。 半熟卵が火が通りまくりでカチカチだったのが悲しい〜作り直して欲しかったー!!
自家製太麺に驚き!麺のおいしさを楽しむ焼きそば専門店
梅まつりの帰りに 立ち寄りました 焼きそば専門店というだけあって 麺のもちもち感が違いました ソースだけでなく 塩味 もいずれ試したです
一度食べたらやみつき!香ばしさと食感が自慢の両面焼きそば専門店
本店に来たのは、十数年振り。 電車で来たのも初めて。 電車なので生ビールをオーダー。 メインは、みそ漬け丼セット。 両面焼きそばは中を選び生卵をプラス。 鉄板で焼き目をつけた焼そばは 両面がパリパリ。 所々、焦げてる部分が 美味しい香りを出してます。 天辺に乗せた生たまごをかき混ぜ 麺に絡めます。 うーん、この味ですよ♥ グチュとバリの複雑な食感が嬉しい みそ漬け豚丼も柔らかくて美味しい。 単品でも納得の美味しさでした #両面焼きそば #生たまごは必須 豚みそ漬け丼 #セットがお得 #
熱々の極太麺を豪快に楽しめる、トッピング自在の絶品油焼きそば
ランチで利用し、スペ・油焼きそば(大盛り)を注文。内訳は豚肉、えび、ねぎ、キャベツ、もやし、半熟玉子がセットになっています。土鍋で熱々状態で音を立てながら提供され、よく混ぜてから食べていきます。具沢山で食べ応えあり、全粒粉の生麺を使用しているので、もちっとしていて焦げ目はなく味付けもしっかりされていて美味しいです。後半は卓上に備え付けのマヨネーズ、いか天、紅しょうが、粉節、青のり、七味唐辛子を入れて美味しくいただきました。支払いは食券先払いで、食券の上に置いているタブレットからだとpaypayにも対応しています。 #焼きそば専門店りょう #油焼きそば #大門グルメ #浜松町グルメ #浜松町ランチ
営業時間は夜のみ、巣鴨の超ディープなラーメン・バー
もちっとした麺のあんかけ焼きそばを頂きました~!あんかけはかた焼きそばが大好きなのですが、逆転勝ち!!いや~、美味しかった♪ そしてコスパが良すぎてビックリです。
夕方、池袋でお仕事終了だったので、焼きそばは飲み物に行ってきました! 17:30きっかりにオープンと同時に入店。 ノーマル焼きそばにトッピングは、ポテトサラダとわかめスープと目玉焼き! 踊る焼きそばとは、かつお節のことだったのか~! 量もあり、満腹。太麺はお腹に溜まります。 #焼きそば
昭和感漂う浅草地下街のコスパ抜群やきそばスポット
「Perfect Days」を観てからずっと行きたかった飲み屋さん。寿司を食べた後にサクッと寄りました。 ★焼きそば ★タンみそ漬け やっぱり名物の焼きそばは外せません。お酒も濃いめで安くて、想像通りの良いお店でした!
もちもち麺の焼きそばをテイクアウトでどうぞ\(^o^)/
検索したら閉店になってますが普通にやってます! ここは以前からあるのは知っててなかなか行く機会がなかったお店で晩ご飯。 2026年3月6日の本日はリアルバースデーなので1人で祝いました(笑) カウンターの奥に座り注文したのはソース焼きそば+生ビールのお得なセットです。 値段は1,000円 先に生ビールを出してくれ、飲んでましたら目の前で焼きそばを鉄板で焼き始め、いい音と香りを堪能しながら待ちました。 5分程度で完成! 豚肉ともやしのソース焼きそばで青海苔がかかっております。紅生姜を乗せてから食べましたが、これがビールによく合う!ご飯にも合いそうです。 途中で卓上のガーリックをかけたら味変になって旨みが増しました。 これで1,000円はコスパよし! 再訪決定! 次回はお好み焼きそばのセットにします。
もちもち太麺と多彩な味変が楽しめる駅ナカ焼きそば専門店
25/09/10 駅構内で目に留まり再訪。豚焼きそばをいただく。焼きそば専門店がもっとあるとうれしい。
九条ねぎたっぷり!選べる麺と濃厚ソースが楽しめる焼きそば専門店
店名: 焼きそば専門天 赤坂店 おすすめ度(最高A-E):E (美味しいことは間違いないが再訪はいいかなというお店) ジャンル:焼きそば 価格:1,000円前後 味:京都焼きそばって有名だっけと思いながら入ってみました。ネギがたっぷり乗っており、太麺と細麺を選べます。意外に結構美味しくて、ソースの濃さといいネギの苦味とマッチしていてサラッと食べてしまいました。また小腹が空いたら行ってみたいです。 雰囲気:こじんまりした店内で10席程度で、雑多としてます サービス:電子マネー使えません。夜はワンドリンク制です。 #京都焼きそば専門天 #京都焼きそば #赤坂グルメ #焼きそば #b級グルメ
ミート矢澤系列の鉄板焼きバル。 精肉卸ヤザワミートが厳選した肉はもちろん、季節の食材を活かしたタパスと鉄板焼きの料理を提供。 移転前の白金時代から人気を博す「無添加の焼きそば」が名物。 五反田駅周辺の喧騒を離れた場所にひっそりと佇む落ち着いた雰囲気の外観。 店に入ると大きな鉄板を囲むカウンター席。 ゆっくりと食事を楽しめそうなシックな雰囲気。 〇 箕面ビール W-IPA 1,200円 ・アルコール度数9% 同じ値段で飲むなら度数の高いものを選んでしまう飲兵衛根性。 ▪️こだわり卵のウフマヨネーズ 530円 マヨネーズソースたっぷりに半熟の黄身はとろりと濃厚。 ▪️黒毛和牛のローストビーフ 1,500円 レアな赤身は生肉のよう。 しっとりとした肉の旨味を堪能。 ▪️スカモルツァチーズのグリル 1,300円 焼き立て熱々チーズが固まらないうちに。 とろけたチーズの香りが堪らない。 ▪️岩中豚ヒレ肉 鉄板カツレツ 2,600円 油で揚げないヘルシーカツレツ。 クリスピーな衣がザクザクと小気味良い咀嚼音。 岩中豚の旨味も逃がさない。 ▪️ヤザワミートの豚肉ギョーザ 1,000円 鉄板で丁寧に焼かれる餃子は余計な水分がなく旨味が凝縮。 ▪️無添加!焼きそば 1,600円 半熟目玉焼きの乗った山盛り焼きそばの素敵なビジュアルに惚れ惚れとする。 鉄板で時間をかけてじっくりと仕上げる焼きそば。 麺は太めで表面はカリッと香ばしく中はもちっと。 焼かれたソースのコクと香ばしさが食欲をそそる。 感動的に美味しい焼きそば。 思わず声も出てしまう。 接客も丁寧で気持ちよくとても居心地のよい場所。 鉄板で食材を調理していく無駄のない動きが見ていて楽しくまた格好が良い。 シェアして食べれば色々と楽しめて、お手ごろに仕上がる。 お会計後まで丁寧な対応。 ここはまたゆっくりと訪れたい。
もちっとした細麺のボリューム満点の焼きそばが人気のお店
続いて、『南千住』と『浅草』の間、『老舗』という言葉に弱い、私は 『昭和3年』の創業時から、100年近くにわたって『ソース焼きそば』を提供している老舗に来ました。 『ソース焼きそば』の歴史を明らかにした塩崎省吾『焼きそばの歴史《上》』(2019年刊)によると、戦前から『ソース焼きそば』を提供している店で、現在も『現役の店』は、『大釜本店』を含め 3店舗のみだそうです。 『玉子入り焼きそば』(¥600)を頂きます。 新しく『リニューアル』された様で、明るく、清潔な店内となってました。 此処は『甘味メニュー』も多く、『抹茶アイス、あんみつ、ところ天、安倍川餅』など、又『ラーメン』などもあり、『ラーメン』も『焼きそば』も種類は多いです。 特別変わった『ソース焼きそば』ではありませんが『脂』がよく『麺』に絡んで『熱々』でした。 『100年』の変わらぬ『老舗』の『ソース焼きそば』堪能しました。
三茶はしご1軒目 5月土曜17:00 2名予約なし 待ちなし お目当てのお店の時間まで 一杯のつもりで入店するも、なんと! 周年記念イベントでビール1本無料とのこと! ※5/8まででした せっかくなので、ありがたくいただく。 焼きそばにそそられつつも、 この後を考えて今回は我慢! 軽めにつまむ。 ・一番搾り小瓶×2 ・スーパードライ小瓶 ・キムチ ・塩昆布キャベツ 30分で退店。 最初のビールがサービスだったから なんとも申し訳ない額… ありがとうございました!また行きます!
テイクアウト。再訪。 焼きそばパンです。 斬新! 家で包丁を入れて、断面を写してみました。 表参道の人気店『パンとエスプレッソと』さんとの コラボ企画。 実は今回2回目。 前回は店の前に長蛇の列ができるほどの 人気っぷりでした。 こちらの『一服』さんの神焼きそばが 中に詰められています。 お店の方からおすすめされたのは、 レンジで少し温め直すやり方。 麺たっぷりで美味しく頂きました。 常設ではないので必ず食べられるわけでは ありませんが、次回の開催時にはまたぜひ 買いたいと思ってます。 『パンとエスプレッソと』さんの他のパンも 置いてあり、そちらも美味しかったです。 『パンとエスプレッソと』さんにも 近々ぜひお邪魔したいと思います。
昼は富士宮やきそば専門店、夜は美味しい肴とやきそばで呑める「やきそバー キノコヤ」に行ってきました。お店のオープンは2003年(今の場所には2020年10月2日に移転)富士宮やきそば学会認定店の都内第一号とのこと。 オムやきそば(770円)・・・麺の量は並盛り120gです。サラダにスープまで付いてくるの嬉しいですね。オムやきそば、見た目も味わいも、個性的で面白い。やきそば自体は油を使わず焼いているので脂分が少なくあっさりヘルシーです。 湘南ラーメン食べ歩記 / やきそバー キノコヤ@西葛西 https://gotti-k5.seesaa.net/article/519969060.html
金町、京成高砂駅からすぐの焼きそばのお店
夜は立ち飲み、キャッシュオンデリバリーの居酒屋。呑んだものはレモンハイ300円を2杯。食べたものは、きゅうり醤油漬200円、紅しょうが天大串(練り物)300円、目玉乗せやきそば(あっさりソース)430円。やきそばは鉄板で焼いてくれるので、お持ち帰りのお客さんも結構いました。
昭和レトロな地下街で味わう、太麺が主役のカスタム焼きそば体験
東京浅草にある『浅草地下街』は、戦後復興で賑わいを取り戻していた1955(昭和30)年に開業と、70年近い歴史を誇る日本一古い商店街。そこに新しくオープンした焼きそば専門店。 店の名前は『ニュー小江戸』。「ニュー」の文字は上から貼り付けてあります。聞けば以前は『小江戸』という屋号の立ち飲みの店でしたが、その店も前の餃子店の屋号をそのまま使っていたのだとか。『小江戸』は浅草の地下で代々受け継がれてきた名跡なのです。 狭い厨房でフライパンを振っている店主の喜島春樹さんは元芸人で、今は登録者数7万人越えの人気YouTuberとして活躍する人物。浅草の街の雰囲気に魅せられて店をやりたいと決意、2023年7月にソース焼きそばの店『ニュー小江戸』を創業されました。 『ニュー小江戸』の看板メニューにして唯一の料理が「天才焼きそば」。麺とキャベツだけのシンプルな焼きそばに、好みの具材をトッピングして自分の好きな焼きそばにカスタマイズしていくシステム。定番の豚肉や目玉焼きの他にも、ポテサラや納豆などの変わり種の具材もあります。 通常焼きそばは中華麺を蒸したものを使いますが、こちらでは地元の老舗製麺所『浅草開化楼』のパスタフレスカを使用。本来はパスタに使うパスタフレスカを焼きそばに使うのは前代未聞。喜島さんは試行錯誤を繰り返して、一度茹でた麺に油をまぶしてから寝かせることで焼きそばでも麺のポテンシャルを引き出しています。 さらに味の決め手となるソースは数種類のソースを独自にブレンド。麺を焼く時のソースと肉や野菜などの具材を炒めるソース、さらに追いソースとそれぞれ異なるものを使う。食べるタイミングが異なるため、店内とテイクアウトで微妙に味付けを変えているのも喜島さんのこだわり。
杉並区にある阿佐ヶ谷駅付近の焼きそばのお店
最近、毎週月曜日のお昼は、ここが定番。事務所から近いのでついつい買ってしまいます。月曜日限定だしね。 炭水化物の定食ですが、本当にお腹一杯になるし野菜多めの焼そばがおいしんだよなぁ!
お出汁香る、爽やか薬味たっぷりの新感覚やきそば専門店
あっさり薄味の出汁焼きそば。麺の上にはシラス、青紫蘇、大量のネギ。味変用の七味にんにく・いわし削り・青のりなどを投入して頂きました。焼きそばなのでもっとパンチが欲しかったです。 ソーゆ出汁やきそば 880円