更新日:2024年02月29日
都内でもトップクラス、東京の人向けにアレンジしてある讃岐うどん屋さん
牡蠣うどんと春野菜天をいただきました。 牡蠣の旨味エキスがたっぷりしみ出たおつゆは絶品でした。 春野菜のサクサク食感も絶妙で、特に苦味も感じるフキノトウは大人のお味ではまりそうになりました。 また来ます!