更新日：2023年05月10日
本格的な四川料理店、おすすめは肉汁あふれる小籠包
形式ばった 本格四川のコース料理というより、 ヒロシ店主によるオリジナリティある料理と 雰囲気を味わう感じでしたよ～ その実体が掴めないような様は まさに“蜃気楼”と言うべきでしょうか？ なおワインは料理＋1,000円で持ち込み。 店にほど近い Igarashiさんが懇意にされてる ワイン卸『ワイナリー和泉屋』にて購入。 ワインボトルの ラベルの破れたモノなど、 いわゆる「Ｂ品」を格安で提供する店ですが、 ハイクオリティなワインが 定価から相当に値引きされてて驚きました(笑) 今回も意外性たっぷりの 会をありがとうございました(^^) #独創的な四川料理 #斜め上をいく #東京 #板橋 #東京食べ歩き
