更新日:2024年07月19日
四季折々の旬の素材が、贅沢に器の中を彩り鮮やかに美しく踊る
昨日は、ホテル椿山荘のみゆきさんで会食でした。 お料理も美味しくて、ところどころに技が光ります。 日本酒の種類も豊富で、日本酒についても詳しいスタッフさんが丁寧にご説明してくれます。 とっても楽しい…
荘厳かつ深山幽谷の名残が漂う椿山荘庭園の奥中に、ひっそりとその居を構える木春堂
「木春堂」。 四季折々の旬の食材や厳選されたお肉を、華やかな前菜から始まる石焼料理コース。メインには着物のスタッフが、富士山の溶岩石で焼き上げる国産牛や魚介を、静謐な緑に包まれた伝統の空間を舞台で、上…
茗荷谷駅すぐ。高級感のある店内で、素材の良さを生かした美味しい海鮮料理
ランチタイムの焼魚定食950円。魚は、黒ムツ、あこう鯛、さばの3種。さば塩焼きを選択。さばは半身なので、食べ応えあり。ひじきの煮物もうまい。ごはんおかわり無料でしたが、我慢しました。
庭園内の雲錦池畔に建つ料亭で思い出に残るひと時を
私の節目の記念日のランチに家族で伺いました。寒い時期ではありましたが、広い庭園に発生する雲海と様々な種類の椿の花を見ながら、個室でゆっくりいただく食事、そしてお店の方々のホスピタリティはとても素晴ら…
下町っぽさを残す気楽な雰囲気が最高、絶品天ぷらを楽しめる天ぷら屋さん
ランチで天丼を頂きました。 流石、店内のいたる所に創業100年の歴史を感じます。料理は丁寧で、代々積み重ねたこだわりの味。魚の絵は象嵌細工、天井の漆も先代の大将の手によるものとか。 次回はディナーで!天ぷ…
日本酒と日本料理が楽しめるお店
團十郎の13役早変わりの歌舞伎を見て、ちょっと興奮気味で来店。 4ヶ月ぶり。 サラリーマンの予約でいっぱい。 前回も食べた、のど黒のたたき さっぱりして間違いない一皿。 ふぐの天ぷらがフワフワで美味しかった…
黒おでん、旬の食材を使った和食料理、日本酒、焼酎などご用意しております
【春日 名古屋コーチンの親子丼御膳】 ①最寄駅 地下鉄春日駅A5番出口より徒歩2分(170m) ②混雑状況 ランチは混雑する事も ③雰囲気 カウンター、掘り炬燵席あり ④決済情報 クレジットカード、PayPay決…
湯島の日本料理
2024年4月 湯島でお気に入りのこちらのお店へいつもの仲間と。 春の食材のコースに大好きなすっぽんのスープもプラスしていただき、大満足な宴でした。
明治42年から受け継がれる味!新鮮な食材をリーズナブルに味わえる老舗天ぷら割烹
休日の昼に、好い加減の天ぷらを頂くのは相当に贅沢なことだ。エビや穴子は当然ながら、ナスの天ぷらの揚げ加減は素晴らしかった。いやほんとに素晴らしい。仕上げのかき揚げは、個人的には小天丼がおすすめだが、…
富士山の溶岩石で、石焼料理が楽しめる懐石料理店
ランチで石焼会席をいただきました。 席担当の方が美味しく焼いてくれます。
丁寧な仕事が光る鱧の湯引きも絶品の日本料理店
ココノギュウスジニコミ、ダレガツクッタ⁉️