更新日:2024年05月09日
四季折々に彩る空間の中で本格和食の伝統と大海の幸を堪能できる懐石料理店
前回はランチで行ったので、今回は夕食食べてみたいなと思い、コースで注文しました。 1品1品がちょうど良い量で控えめな味付けなので、コースでもいけました。 どれも美味しくて甲乙つけにくいですが、お魚全般が最高でした。 お刺身もぷりぷりだったし、銀鱈の西京焼きの味付けも最高でした。 揚げ物で、牡蠣の変わり揚げというのが出たのですが、牡蠣を春巻きの皮でまとめて、中に確かシソが入っていて、不思議な感覚でしたがめちゃくちゃ美味しかったです!創作系も入っているのでしょうね。 お酒を控えているので、最初のビール1杯しか飲んでませんが、是非次回は焼酎で堪能したいと思います。
旬を活かした料理と焼酎がおいしい、コスパが良い和食店
はなぶ@奥沢 四十八(しそや)と云う、なかなかの和食屋があったんですが、無くなった⁉︎ と思ったら、店名を替えて、ノリもカジュアルな居酒屋風に…(^-^) ご無沙汰ですと… 大将も白髪が増えたくらいでお変わりなく…
《自由が丘に佇む大人の隠れ家》旬の食材を目で舌で愉しむ、革新的な日本料理
杜若 備忘録投稿 鯛めし、美味 2023.10.28
そういえば、夜の営業が水曜日と木曜日だか増えたのかな? #緑が丘駅チカ #ヘルシーランチ
大人の雰囲気漂う美味しい和食の居酒屋さん
お酒が飲めるようになったら夜再訪決定♪
夜は基本的にコースのお店 丁寧な仕事ぶりを感じる品々 鱧のひつまぶしセットは西京焼きも楽しめてお得でした(^ν^) 海鮮丼も魚の質も良く、小鉢の夏野菜とビシソワーズも絶品でした。 近所に根付く良いお店になりそうです。 #近場へGotoキャンペーン
<この道38年>老舗和食店総料理長がこの度独立。ご縁をつなぐ、本当のおもてなしを
店名はくいきり料理うしお。くいきり料理とは大阪がルーツで食べられるものだけを盛り付け食べられる量に。上品な味と仕上がりです。少しづつ色々なものが食べられるため満足感もある。海鮮丼等、他のメニューもあ…
九品仏にある和食屋です。 鰻や河豚、季節にあった魚やお酒お楽しみいただけます!
夏休みランチにてお世話になりました。和食の雰囲気良いお店です。2人でうな丼と今日の焼き魚である、ぶりかま定食をいただきました。暑かったのでランチビールも。鰻は関西風でパリっとしながら身の旨味を感じるこ…
自由ヶ丘の和食屋さん! 季節のおすすめコース8品を 頼みました。 先付けは太刀魚の南蛮漬け。太刀魚でこの調理法は初めてですが骨っぽさも無く以外に合う お椀は冬瓜のすりおろし。熱々の具材、汁にほっこり。 …
夜も昼もコースで4500円の〆のご飯が無いコースと〆のご飯付き5500円のコースだけ?の営業みたい。 カウンター6席のみなので完全予約制。 結論から申しますと素晴らし過ぎます❗️だって、焼き魚は炭火で香ばしくじっくりと目の前で仕上げてくださり、松茸の土瓶蒸しなんか1本、松茸ごろごろ入ってるんだから❗️ しかも鱧まで! これでこのお値段あり得ないと思います。 4500円ですよ?! 移転前のお店は1人2万円は下らないお値段設定で、あの梅○富○男さんもお忍びで常連として通うお店で、 どーしてこの値段設定になったのか!不思議でならない! お酒をしこたま飲んだのだけど、(なべさんの吸引力すごいw) お酒も500円台から日本酒ありますし! ここは再訪必至です!絶対に。
ランチ御膳がお得で人気の日本料理店
たつみや@奥沢 地元で人気の日本料理店…(^-^) 最近のテイクアウトシリーズ… 何と開店前からソーシャルディスタンスで並んでます…(≧∇≦) 店内には一人づつ入って選ぶかたちです 天ぷらの盛り合わせを二人前に…
銀座でやっていたという亭主の腕が良く、 料理がしっかりしている。 また、亭主の人間性が良い。 穴場的に空いている。 料理や気分に合わせた日本酒の進め方が良い。 料理の内容も、これから増えていくようで楽しみ…
名物"肉豆腐"や旬食材を使用した肴、“自家製”ドリンクがご堪能できる粋な酒場
ディナータイムの少し前にちょっと一休みに。 今日のおすすめの牡蠣と三葉のかき揚げとビール。 あと興が乗ってビールおかわりとハイボール。 ハイボールはしっかりめで良きでした。
手間暇かけた創作料理が人気のお店
昨夜の夕食は近所の「揚げ物スタンド たのしみち」さんで、鶏の素揚げ。 こちはは油の管理にこだわりがあり、常に一定温度を保ちつつ、油を循環させて綺麗な油で均一感を保って、揚げ物が調理されるため、揚げ物が美味しい。 自由が丘エリアの鶏の揚げ物系ではミシュランビブグルマンの常連の「とよ田」さんと並ぶ双璧店。 この鶏の素揚げは本当に美味しい。 何気に店内BGMで「待つわ」が流れていたが元ネタのあみんではない。 Shazamで検索してみると、May.Jでした。 この昭和居酒屋な雰囲気と客層は正に昭和のため、BGMも昭和歌謡がマッチする。 ご馳走様でした。
最高級の備長炭で焼き上げた厳選したうなぎが絶品のお店
お料理も色々あるみたいなので夜も来てみたいな
活きの良い魚使用した料理はご飯が進み、酒もワインも合う海鮮料理店
九品仏にある美味しいお店を紹介してもらいました!魚 こばやし、という店名だけあって魚が美味しいのはもちろん、野菜やお肉も美味しくて、メニューも豊富で素敵なお店でした! 特に美味しかったのが飯蛸とあら煮…
お母さん2人の手料理が心とおなかを満たす、素敵な居酒屋
ふるさと@奥沢 ボトルを入れたのに、暫く行ってないので気になっていた "ふるさと" どうやら期限無し?(^O^☆♪ お母さん2人の、手料理で…(^_^) 此処は揚げ物が得意⁉︎ その場で揚げる、大山豆腐の厚揚げは、熱…
素敵な空間にうまい料理とおもてなし、品のある木目調の居酒屋さん
自由が丘の人気居酒屋と言うことで、クリスマスに行ってきました。お通しの卯の花、ボリュームたっぷりのサラダ、新鮮なお刺身と、みーんな美味しかった。串焼きも色々楽しめる。こちらも美味しかったなぁ。いただいたお酒、モヒカン娘は名前、ラベルが奇抜だけど、味は正統派。おすすめです。
フレンチだけどボリューミィ。自由が丘のレストラン
少し前に訪問したロクロナン。 ランチコースの魚料理、肉料理を楽しめるランチBを。 前菜は サラダ バルサミコ酢ドレッシング タラモサラダ 自家製ハム フラッペ 牛のアキレス腱ソテー 自家製ベーコンを乗せた…