更新日:2024年03月29日
東京京橋にて「僖成」各店のこだわり「僖ニ成ル食」を取り揃えてご提供いたします
いやいや、実は… 通常20000円の会席コースが、お店で1番高くて3800円でいただけます❗️ちゃんとした、ワンプレートでいただけるミニ会席だなんなら1500円で和食ランチがいただけちゃいますよ✨ 一流食材質も料理の業も味もそのまんまでこのお値段 場所は京橋駅と宝町駅の中間。一等地の路地にあります〜♂️さあ、グルメなみんなは見つけられるかな☺️⁉️ 店内は和の落ち着いた雰囲気。会席料理店の入り口と変わらない、清潔感と料理人の顔がよく見えるオープンキッチン仕切りもしっかりあり食への安心感もあります 私が選んだメニューは… ◎【僖成御前】¥3800 僖成グループの珠玉の料理達が味わえちゃう贅沢なミニ会席御膳‼︎ 目移りしちゃう位、美しい膳。
小鉢で品数も豊富なランチが人気、接待におススメの懐石料理のお店
季節のお皿が色々と 会食などには最適ですね
野菜ソムリエが厳選する各地のブランド野菜を堪能できるダイニングバー
昼過ぎにこの辺をウロウロしており、ランチ定食の看板が気になって入りました。 一階はカウンターのみで、ランチは一階だけで営業らしいですが、夜は二階と地下もありテーブル席や半個室もあるとの事。各種カード…
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すき焼きのお膳をいただきました。 個室ばかりの無難なお店です。 もう、この店で、何回お食事をいただいたのかも、定かではありません。 ただ、すき焼きの御膳は想像以上に美味しかったです。 気になって点とし…
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季節によってコースの内容が変わりますが、どの料理も美味しいです。 着物姿の配膳スタッフの方々の動きも良く、バタバタして気が散ると言ったことはなかったです。
名物「出汁しゃぶ」を全席個室で
今回は12,000円の白菊コースを予約しました。 1品目はお出汁がほんのりと香る翡翠豆腐。 食感が普通の豆腐とは違い、独特な弾力がありました。 会席料理ならではの味付けや盛り付けです。 続いて鱧の玉地蒸し。 フカヒレ餡がたっぷりかかっており、まろやかな口当たりでふわっと広がる風味が特徴。 上造りとして鱧の落としが続いて登場。 キャビアと帆立が添えられており、ゼリー状の梅肉といただきました。 ゼリー状の梅肉なので酸っぱさは良い具合に抑えられており、鱧や帆立などの海鮮との合わせ技がお見事。 見た目も美しいです。 その後、ボタン海老が登場。 酢橘でいただくことによりフレッシュな香りがボタン海老に降り掛かり、より上品に。 ここまで出てきたどの料理も上品で、贅沢なもので驚きの連続でしたが、いよいよメインの出汁しゃぶが登場。 鹿児島県産の六白黒豚、ずわい蟹、野菜の盛り合わせを楽しめるものとなっており、あっさりとしたお出汁でいただきました。 六白黒豚はとにかく柔らかい。 1切れ1切れが大きいですが、柔らかいので切らずにそのまま食べれちゃいます。
〜こだわりの九州料理を味わえる〜大分直送の魚や熊本千興ファームの馬刺しを是非。
近辺でランチした際に九州料理の看板を見つけてから気になっていたので行ってみました。 遅めのランチタイムだったので直ぐに丁度空いたカウンター席を綺麗に掃除してもらってから案内して頂けました。 名物と書い…
京橋で人気の、屋台スタイルイタリアン。狭い店内は賑やかで楽しい
イタリアンですが、安くてガッツリ食べれて 味も美味しいので良かったです
中央区にある京橋駅からすぐの寿司屋さん
なんとなくお寿司気分できました。旬のにぎり1,100円込、すんなり入れたし時短ランチ助かりました。ご馳走さまでした。
日本橋三丁目交差点スグ!銘柄鶏『みつせ鶏』他、佐賀食材にこだわるご当地居酒屋
前回良い日本酒に出会わせてくれたので再訪。 相変わらず地下一階の店舗は満席御礼です。 おすすめの鶏やハツテキ何かをつまみながら佐賀産日本酒を楽しむのは前回通り。店長さんがメニューにないものもお勧めして…
和牛を使用した肉料理は鮮度自慢の和牛を使用しております!!日本橋での飲み会に◎