更新日:2024年10月12日
【 #浜松町・大門の夜 酒と肴、お気に入りの日本酒居酒屋!】前回はカウンターで一人呑み、今回は会社の仲間達との下半期に向けたキックオフディナーで!ここは女将厳選の季節の日本酒、肴は極上の家庭料理という、しっぽりと酒と肴を嗜むというコンセプトの日本酒居酒屋です!ワインや焼酎なども揃っています。 スーパードライの生ビールで乾杯! お通しは、煮汁が染み染みのイカ大根、これで料理の美味しさが分かりますね-1 ◆新政 コスモス 生もと 純米(秋田/新政酒造) 女将の本日イチオシ! この溢れ出す甘さと程よい酸味、美酒ですね〜 ■銀杏揚げ この季節は銀杏! このサクッとした食感、程よい塩味と独特のほろ苦さと、日本酒が進みますね〜 ■焼き茄子 翡翠色に焼き上げた茄子には、たっぷりの鰹節に大葉、最後に生姜をのせてと! シンプルながら、美味! ◆田酒 純米大吟醸 山田錦(青森/西田酒造) 柔らかな吟醸香、ふくよかながら、このキレは、さすがです! ■刺身の盛り合わせ メニューでは3種ですが、無理を言って4種盛りに!