更新日:2024年03月17日
100年以上の老舗の味、ボリューム満点のメニューに大満足のふぐ料理店
浅草御成門から3分の場所にあるふぐ料理屋 今回会席コースでお願いしたのですが1人前でこのボリューム写真に撮り忘れてしまいましたがこの他にちり(お鍋)、雑炊も入っています。せっかくなのでヒレ酒も頼んでしまい…
浅草あさのにてディナーに行ってきました。 今回はまさかの貸切で利用させていただきました。 こちらの大将の浅野一弘氏は2003年から茶寮一松の料理長だったようで期待値も高いお店です。 鶯谷からタクシーで5656会館まで行き、そこから徒歩で3分程度。 和の落ち着いた雰囲気のただ住まいです。 お店に入ると9席のL字カウンターのみ。 目の前で料理が作られていく様子を見られます。 今回は14,000円のコースでした。 和食なだけあり、お出汁のうまさ、手の込んみ具合などほんとに素晴らしい。 また、器も美しく料理を愉しみながら見た目でもいい気持ちにしてくれます。 お陰で日本酒も美味しい。 ランチもあるということなので是非行ってみようと思います。 #浅草 #これが本当の浅草 #古典的な料理 #和食
目の前の景観が最高、上野公園内の明治8年創業の料亭
今回は夜の利用で、「鳥すき焼き 梅コース」をいただきました。 2人でしたので、基本的にはカウンターになりますが、目の前が大きな前面ガラスで開放的なステキな空間です。 メインの鳥すき焼きには、クレソン。 茶碗蒸し煮は胡麻豆腐。 鳥つみれ鍋には葛切。 デザートは麩饅頭。 韻松亭らしい特徴があって、大変美味しく頂きました。 この梅コースは、お食事を雑炊か土鍋かを選べますが、是非、土鍋をお選びください^_^ お酒を頂きながらでは、あまりに量が多くて食べきれず、土鍋は包んでいただきました。 こちら、牛蒡の香りが大変よく、硬めに炊き上がったお米が艶々✨ 次の日の朝、夜と頂きましたが、冷めても味が全く落ちません。 私たちには充分すぎる量でしたので、次回は桜のコースでも良いかもしれません。 とても良い記念日になりました ╰(*´︶`*)╯♡ #上野 #老舗 #豆腐懐石 #鳥すき鍋