更新日：2024年01月26日
タバコが吸える居酒屋
【コスパ最強】六本木の路地裏の超巨大居酒屋さん！ 六本木通りからすぐ、車も通れない裏路地のさらに細い裏路地にある超巨大居酒屋さん。 門構えは料亭、六本木という土地柄、高級居酒屋かと思いきや、超神コス…
極上焼肉の「肉割烹」としゃぶしゃぶ、大人の空間でA5ランク黒毛和牛を
母の日の自分へのプレゼントはおひとりさま時間&ご褒美ご飯。 あの岩崎健志郎氏のプロデュースのしゃぶしゃぶ店。 こちら、駅近なのにとても静かな一画。 全て個室で、一人で行ってもちゃんとお部屋のご用意をいただける。 それでいて、ランチは¥3500~と思いのほかリーズナブル！ 私は『黒毛和牛A5「肉乃華」咲くしゃぶしゃぶ』の7品コースを。 お酒もワインや日本酒、果実酒、焼酎など、色々揃ってる。 グラスで日本酒が頂けるので、超辛口の日高美を。 そしてお料理がスタート。 ・先付～もっちり 牛焼き霜、銀あんがけ 雲丹も乗った豪華な前菜♡ もっちり、ねっとりな胡麻豆腐。 ・温物～煮込み 牛ホルモンの煮込み 柔らかく煮込まれたホルモンは優しい味付け。 ・造り～季節の 鰹の燻製水かけ 燻製にしていないのに、燻製の香りをまとった鰹は生姜とぽん酢でいただく。 こんな食べ方もあるなんて。 鰹の美味しさ、再発見！ ・鍋 メインのしゃぶしゃぶは近江牛の赤みとサーロイン、そして豚。 「免疫力と美容の融合」がテーマで、しゃぶしゃぶのお鍋にはデキストリンを入れるので、脂が固まらず、つかない。
外国人のお客様も多い、六本木の新鮮なネタが揃う寿司や鮮魚が味わえる寿司店
【健在で良かった】 久しぶりの出社でかつてランチに行ったお店を定点観測。寒いのであったかいもの食べたい。 最初はチムサーチョイにトライするも営業しておらず。周りのお店もランチはやってない。 それでは…
