更新日:2024年01月13日
2024初。 今回の刺し盛りは、針魚、真鰯の酢じめ、尼鯛炙り、本鮪。 針魚はあま味があり、鰯と尼鯛は脂乗りが凄くて美味しいです。 鮪は安定の美味しさ。 今回初体験の鯖しゃぶも脂乗りが良くて凄く美味しかったで…