更新日:2020年11月22日
魚は炭火焼き、煮物も絶品の落ち着きのある素敵な小料理屋
さばの糠漬けで、とっても塩味が濃くて日本酒とベストマッチ。 下に敷かれた大根のみじん切りとレモンと合わせるとまた最高。 ■茄子の揚げ出し 素揚げにした茄子とお麩、ししとうの揚げ出し。 お出汁がとっても優しく、美味しい。 ■牛すじ煮込みガーリックトースト添え こちら和食だけでなく洋食もあるのが特徴。 デミグラスソースでコトコト煮込んだ牛すじとガーリックトースト、うまー(*^^*) ■ホッケの半身焼き 半身焼きといえど、超特大サイズ! とても脂が乗って、臭みなし。ホッケってこんなに美味しかったのかと感動するホッケでした。 以上でものすごく満腹になり、ご飯ものまでは辿り着けませんでした。 お会計はひとり4500円ほどと、思ったよりお安く済みました。 日本酒も焼酎もいただいて、満足です。 お母さんも美味しいと喜んでくれ、良かったです。 帰り際にはTERAKOYAさんのオリーブサンドをお土産に渡して帰宅。 またおもてなしに使いたいです。 ごちそうさまでした。 #創作和食 #落ち着ける店内