更新日：2025年05月09日
恵比寿にある日本料理のお店。 前は広尾にあったお店が移転しました。 店内はかなりおしゃれ。外国の方が多いけどガイドブックに載ったのかな？ 色々魅力的なメニューが多かったですが本日の魚定食の銀鮭の幽庵焼きをチョイス。 ご飯、味噌汁に小鉢が3つの構成。銀鮭は身がふっくら美味しかったです。
落ち着ける店内で、みんなの共有できる料理を。
「海鮮が美味しい」 前回大変満足なコースを提供して下さり、 今回は2回目の訪問。 海鮮と肉のコースを頂きました。 八寸にはボタンエビの醤油漬けや、タラの白子、ふぐ皮の和え物、どれも絶品でした。 特に鰆の焼き物、最高。 難点を挙げるのであれば、コース名に肉と記載があるが肉料理の種類が少ない(提供は1品)。 カウンターに座っていると親方の言葉遣いが粗い点が徐々に気になってきます。 ごちそうさまでした。
昨年11月にオープンした広尾の「日本料理佐々」さんで夜ご飯。私と同じ名前ですが親戚がやってるお店じゃないです笑 大将は「すぎた」などで研鑽を積まれてきた佐々悠樹氏。話は逸れますが六本木のji-cubeのシェフも佐々さんです。 食材に拘った日本料理。 美味しかったです！ Retty初投稿 2025.5.3 18:00訪問
