更新日：2024年03月31日
阿佐ヶ谷にある九州和牛焼肉の名店
前の会社のメンバーで夜ご飯。「SATOブリアン」さんへ訪問。2018〜2022焼肉TOKYO百名店、2017 GOLD、2018,2019 SILVER、2020〜2023 BRONZE の人気店。 直球コース¥15,800- ホント全部うまい！わいわい言いながら…
阿佐ヶ谷駅から歩いて3分、肉食大絶賛の焼き肉店
なんと【SATOブリアン にごう】へ 相方さんが、1ヶ月遅れの誕生日ディナーをプレゼントしてくれた。 たどり着くまで内緒だったからビックリ！ スペシャルコース 前菜がビーフシチュー、サラダ、キムチ このビーフシチュー、売り出してほしい（笑） 肉はとてつもなく柔らかくて。 きのこ類たくさんも嬉しい。 タン 特製スパイスかからし醤油で。 肉厚の和牛タンは歯応えもあり、それでいて柔らかく、この特製スパイスがまた素晴らしく合う。 ハラミ 特製スパイスかにんにく醤油で。 大好きなハラミ。 美味いけど、良い肉だからこそちょっと自分の好みよりジューシーすぎるかな。 カイノミとカメノコ カイノミはヒレに近い柔らかい赤身。 甘醤油かスパイスで。 この日の肉の中では最上位の旨さ。 赤身の良い部分とバラっぽい脂身感もあり。 カメノコは下の赤身 歯応えがかなりあり、噛んで肉を楽しむ感じ。 わさび醤油かレモンマスタード。 レモンマスタードにスパイスが最強の組み合わせだった。 ヒレ つまんでご卵っていう九州の卵を使ってすき焼きご飯に。 すんげー柔らかなヒレ、濃厚な黄身で最強のTKGみたいに。
【試飲をしながらワインが選べる】グラスワインと熟成ステーキ
