東京 牛タン でおすすめのお店

赤羽駅東口の駅前にあるビル。 飲食店が何店も入っている中にこの店がある。 牛タンが楽しめるチェーン。 この日はディナーで訪れた。 テーブル席に案内される。 まず生ビール。 牛タンは何種かあるが、赤たんと白たんが両方楽しめるセットをセレクト。 ビールを飲むから単品と思ったが、麦飯とろろご飯が食べたいので定食にした。 ビールのお代わりをするタイミングで料理が出て来た。 ２種の牛タンは食感も違うし味も微妙に違う。 ビールに良く合う。 １切れずつ食べたところで、とろろご飯。 麦飯にはとろろが良く合う。 テールスープも嬉しい。 牛タン、とろろご飯、テールスープ、そして付け合わせの漬物が絶妙に良く合う。 結構なボリュームだが、美味しく完食。 麦飯だから、もたれ感もなくすっきり頂けた。

接客が素晴らしいです お店が綺麗で、安心のねぎしです！ 身体に良いもの、しっかりと食べたいとき 是非おすすめです

選りすぐりの東北の郷土料理と地酒を堪能できる居酒屋。 職場の懇親会で利用しましたが、クオリティ高く、とても満足度高いお店でした！ 幹事を仰せつかり、神田で開催したくて色々と探した結果、ここが良さそうと６人で予約。 お店は、神田駅南口から日銀通りを少し進んだ先のビル２Ｆ。派手な看板が目印。 金曜の夜だったこともあり、こじんまりとした店内は満席の大盛況でした。 予約していたのは、２時間地酒地焼酎飲み放題付きで5500円のコース。 ■ポテトサラダ オトナのポテサラ。 ■刺身盛り合わせ 真鯛、かつお、あと１種忘れた…(^^;; ■伊達鶏の極上白レバー刺し こちらの名物の１つでもある、白レバー刺し。なんかレバ刺し食べるの久しぶりだなぁ。 ニンニク醤油や塩で。プルプルで濃厚。美味し♪ ■三陸産殻付き生牡蠣 ジャンボサイズの生牡蠣。一口でググイと。トゥルントゥルンで、この上なし！ ■ホヤ刺身 自分は好きでよく食べるのですが、半分以上の人が食べたことないとのことで、ちょっとびっくり。 クセがあるので、好き嫌いは分かれますね。 ■とうもろこしとアスパラの天ぷら ■厚切り牛タン炭火焼き これも、名物の１つ。食べ応えあります♪ ■白子焼き クリーミー！ ■炊き込みご飯 具材はタコだったかな。良い出汁が出ていました。 ドリンクは、すでに自分は３軒目だったので、ハイボール、ウーロンハイから。 そして、この料理ラインナップならばと、日本酒にチェンジ。 さすがに十四代や新政は飲み放題メニューにはありませんが、いいお酒もいろいろ。 ■盾野川（純米大吟醸） ■飛龍（純米大吟醸） ■山本（純米吟醸） ■戦勝政宗（特別純米） ■うまからまんさく（特別純米） あたりをいただきました♪ 東北の名物がずらりと出て来る料理はクオリティ高く、地酒の飲み放題も良し。 大将はちょっとクセがあるけれど、良いお店でした。 オススメです！ #居酒屋　 #東北郷土料理

本日は有明で牛タン定食を頂く 安定した味 牛タンは柔らかく、テールスープも美味しい たまに食べたくなる

居酒屋がずらりと並ぶ大通りとはちょっと外れた静かな雰囲気の通り その地下にあるお店 正直通りがかりに見つけるのは少し難しいですが 店内はなかなかの客入り。 テーブル席と個室がいくつか、と 2人など少人数よりは複数人でわいわいが向いているなと感じる造りでした （会社帰りらしき方が多め） 今回はアラカルトでいくつか 生キムチ 注文後に作るとのことでかなりの浅漬け 故にしゃっきしゃきの野菜の食感が楽しめる1品 味は甘めかな、とっても後を引く味なのでもりもりと食べてしまいました。 ナムル 定番箸休め、サンチュも一緒に頼んでお肉と巻き巻きすると ボリューム感でるし取り敢えず頼んでおけな一品 お肉各種 出してもらう際にさっくりで、よく焼きでなど焼き加減のアドバイスをしてくれるので助かりました 5.6枚のっていてシェアしやすいし食べ比べもしやすい量 タレにしてもしょっぱすぎたりもなくてちょうどよい味付け 卓上にはタレとすだちを置いてくれるのでしっかりにもさっぱりにも 白センマイ刺し たっぷり盛られて満足度高め コリコリ食感がたまりません。 よくごま油ひったひたで提供されたりしますが ここは程よい香りがプラスされる程度で程よく美味しかったです。 野菜盛り合わせ ネギ、玉ねぎ、にんじんでした じっくり焼くと甘くておいしい 個人的にはさつまいもなどお芋系やきのこの盛り合わせとかもあればよかったなと思ったり。 冷麺 筒状で小ぶりの容器で出してもらえました ゆずととろろで2種類あるところも良 程よい量なので結構お腹いっぱいでもつるり とってもすっきりなお出汁なのでお肉の脂を全て流してくれそうな感じ笑 良い〆 あとは飲み物、レモンサワーがすっきりで抜群にお肉たちに合って好きでした 焼酎で作るのでぐいぐい飲める系です

興味のあった展覧会を見つけて季節に先駆けての芸術の秋(早すぎ‼︎)を楽しんだあと、どこかでランチして帰ろうと探したら、私のテリトリーでは見たことのない牛たん専門店を発見‼︎ ちょうど和食の気分でもあったので伺うことにしました。 お店は2階にありますがエレベーターも使えるので楽チンです。白木の和モダンの店内は清潔感のある雰囲気でなかなか好印象です。こちらの看板メニューは厚切り牛たん、メニューのトップから厚切りメニューが並んでいます。せっかくなので 特上たん焼き定食(6枚) 3000円 にしました。5切れから8切れまで選べるのは嬉しいサービスですね。定食には麦めし、テールスープ、とろろ、浅漬けと味噌南蛮がつきます。フル装備ですね(^ ^) ガラス越しに焼き場が見え、板さんが焼くパフォーマンスも楽しめます。キッチンの中を見せられるのは、清潔さや素材の扱いに自信がないとなかなかできません。これは期待できそう⁈ 待つこと10分弱でトレイに載せられて運ばれてきました。牛たんの皿の上にはレモン塩、山葵、岩塩もきれいに盛り付けられています。レモン塩は自家製で低温調理後に乾燥させて作っているそう、薬味に手がかかっています。まずは牛たんを岩塩でいただきます。掛け値なしのジューシーさ、柔らかさが噛んだ瞬間に伝わってきました。これは凄い‼︎ 実はお箸の他にフォークとナイフも付いてきますが、ナイフもフォークもいらないくらい柔らかいのです。それにも関わらずトレイの中にフォークとナイフがついてきたのは、さまざまな顧客への気遣いが十分行き届いているならなのでしょう。このお店の姿勢には大変感銘を受けました。続いて塩レモン、山葵と岩塩で頂きましたが、どの組み合わせでも牛たんのクオリティが高いので、薬味への依存度合いが低いのです。これはなかなか出会えない牛たん焼きではないでしょうか? ごはんは20%の麦飯ですが、この比率ならではの旨み、噛みごたえ、風味が牛たん焼きとテールスープにマッチしていたのは言うまでもありません。計算し尽くされた定食にノックアウトでした。 昼時を過ぎて昼のラストオーダー近くでしたが、お客さんもいらっしゃり、ファンとなる顧客を掴んでいることは間違いなさそう、このクオリティで端肉をひつまぶし風にした丼メニューなど、魅力的なラインナップを揃えつつテイクアウトにも対応するなど、全方位で隙なしな姿勢には感銘を受けました。次回、もしこの付近に来ることがあれば、ぜひとも一味違うひねりを効かせたメニューにトライしてみたいと思いました。

2024/3/24 本格的な牛タン！妻と恵比寿へ出かけて帰りにアトレで食事。知らない牛たん店があり、旨そうなので入りました。ランチメニューは1,300〜2,500円のレンジがあり、中央は1,800円〜2,200円あたり。せっかくなので、醤油と味噌の味比べで贅沢に。テールスープで口の中を整え、牛たんは想定の範囲の味(美味しかったですよ)ですが、麦ご飯がふんわりしててメチャ美味かった。そこに特定の農園の長芋使ったトロロをたっぷりかけて。美味しくて、お代わりしましたー笑。ご飯が美味しいことはとても大切で

日野橋の立川側、ショッピングモール的な店舗が集まる地の中にある牛タン専門店。 お店のＨＰを見ると、北海道から九州まで全国に30店舗弱が展開されているようです。地元の仙台にはお店が無いようですが(^^;) 14時少し前に、遅いランチで訪問。 店内は落ち着いた雰囲気で、４人用や２人用のテーブル席が並んでいますが、１卓１卓の間にしっかりと壁が設置されているので、プライベートも保てるしコロナ対策としても万全で安心ですね。 オーダーしたのは、牛タンと上タンが半々になった、サービス牛たん定食（1100円）。 通常のランチメニューの牛タンが1180円、上タンが1600円なので、このサービス定食は圧倒的にオトクです(^^) 麦飯の大盛りやおかわりは無料なので、遠慮なく大盛りで。 10分弱で着膳！ 牛タンと上タンのほかに、同じ皿には浅漬けと味噌唐辛子が乗っています。 あとは、麦飯、とろろ、テールスープ。 普通の牛タンは薄くてピロピロなので、やっぱり上タンのほうが美味しい♪ 牛タンは厚ければ厚いほど美味い、という方程式ですね(^^) 味付けは塩と胡椒だけとのことですが、旨味がギュッと詰まっている感じがします。 味噌唐辛子は、牛タンには欠かせない一品。 牛タンの美味しさを、より引き立たせてくれる名脇役です。 テールスープも、良い出汁が出ていました。 麦飯は麦の割合が少ないのが残念ですが、おかわり無料はありがたく、おかわりも大盛りでいただきます。 ２杯目には、トロロをかけて。牛タンにはやっぱり、トロロ麦飯は必需品ですね。 牛タンは高いのに量が少ないのが大食いマンには玉に瑕なのですが、おかわり麦飯で満足感を得ることができました(^^) ごちそうさまでした♪ #牛タン

東京駅黒堀横丁にあるこちらのお店。想像以上に黒堀横丁まで辿り着けないので要注意。だいぶ迷いました笑 今回は7,500円のコースで！ウチモモのタタキなど前菜からはじまり、肉寿司、そしてメインのすき焼き！味噌の割下に昆布のお出汁。やわらか〜〜〜いお肉と生卵がたまりません。。。 年末っぽく美味しいすき焼き食べられて満足です！ありがとうございました！

#厚切り牛タン定食 池袋でのランチに利用しました⭐︎ 厚切りながらとても柔らかく、 限定のネギ塩だれでいただくと、 食が進みます♪ 最後はとろろかけ麦飯にして、 テールスープも美味しくいただきました。 #牛タン #1人飯 #さくっとランチ

売り切れのメニューが多くて残念でしたが、料理は申し分ないです。

伊勢丹立川に新店がオープン。肉が上質で柔らかくて美味しい。牛タンシチューもコクがあり美味しかった。近所に青葉もあり店の選択が悩ましい。

二次会で利用しました。 空いてるお店はないかとすずらん通りをブラブラ歩いていたら、たまたまカウンター席が空いており美人スタッフさんが丁寧にご案内してくれたので入りました(￣∀￣) 麦焼酎 中々のソーダ割を注文して厚切り牛たんや牛たんユッケ、長芋の山葵漬けなど頼みました。 厚切り牛たんも美味しかったですが、お通しの茹で牛たん串が柔らかくホロホロで美味しかったです(^^) お腹に余裕があれば、もっと牛たん料理を食べたかったですが今回は軽く飲んで終了しました。 カジュアルに使うには良いお店だと思います。 ご馳走さまでした、また行きます。 #カジュアルに使える #使い勝手良い #カウンター席あり #サクっと飲みたいときに #接客が丁寧 #店員さんが可愛い #牛たん好き #同僚と気軽に

【交通会館地下の牛タン】 牛タン・ハラミ定食に牛タン2枚4切ととろろを追加して3610円。中々のお値段だが、特にタンの味は素晴らしい。この味だとつい追加したくなる。 #有楽町　 #牛タン　

もみじ赤坂の牛タン、ハーフ&ハーフ、上タンと並タンの4枚づつ入り、上品な上タンと味わい深い並タンのハーモニー。美味しい

ほのぼのした小っちゃい牛タン居酒屋。憂いと品のある女将さんとまったりした常連さんの和やかな会話が聞こえます。 ◎牛タン３種盛り 　↑メニューにはなかったけど、厚切り　みそ漬け　普通と楽しめます。塩気コリコリでなく柔らか系でした。 ◎お通し　茶碗蒸し　具材いっぱいで手抜き間なし優しい味 お酒も仙台物が並んでました。とても小さい暖かそうな癒し空間なので地元の人にはいいと思いました。 #居酒屋

お次はこちら。 美術館の後はランチタイム。 久しぶりに牛タンでも頂きますか。 初訪問のお店。 チェーン店だけど、思っていたよりコスパが良かった。 がんこちゃん定食は100円お得に。 美味しく頂きました。 ご馳走様でした。

仕事仲間と団体で利用させていただきました。タンの専門店ということで楽しみにお邪魔したのですが、期待を裏切るほどのタンのオンパレード。 様々なタン料理を堪能でき満足度も高く良きお店という感じ。店内の雰囲気も専門店というよりかなりアットホーム感を感じるスタッフさん。 楽しい時間を過ごすことができました。ありがとうございます。 美味しゅうございました^_^

立川に来た際、友人に誘われて行ってきました。タンのちょうど良い堅さと塩加減が、ご飯と非常に合いました。セットのとろろとスープが、さらに美味しさを引き立てていました。コスパもちょうど良く、また来たくなります。

土曜夜に友人と20時過ぎに入店。スパークリングワインを飲みながら牛タン料理を中心に頼む。味は水準以上で特に牛タン刺しが美味かった。 店は小さく席は狭いが、雰囲気が良くまた来たいと思う店だった。