更新日:2023年05月22日
厚切りにウソはなし!元イタリアンシェフが開いたホルモン料理店
飯田橋にある人気の焼肉店。 お店のおすすめは、シマチョウよりさらに 脂身の多いコプチャン。 ホルモン好きの夫によると、ぷりぷりで とても美味しかったとのことです。 肉厚なハラミ、柔らかい牛タンもめちゃくちゃ 美味しかった! ロースはサシがほとんど入っていない赤身のお肉で、罪悪感なくさっぱりといただけました。 サラダやナムルも、量が多くて味も抜かりなし。 最後は牛骨を煮込んだ自家製のソルロンタンで〆。 まろやかな旨みがぎゅっと凝縮されて絶品でした。 カウンター席もあるのでひとり焼肉もできそう! 普通に食べて飲んで、8000円/人くらい 見ておけばよいかと。ごちそうさまでした。