更新日：2024年02月06日
鉄板で焼く豪華な黒毛和牛やフォアグラステーキが楽しめるラグジュアルレストラン
９５００円の季節のコース頂きました。 カウンターで楽しくおしゃべりしながらお食事できてよかったです! ハワラはふんわり 生臭さもなく美味しかった～ ワイン二本あけてしまいました。
ジューシーで肉厚感が半端ない、黒毛和牛ハンバーガー専門店
高級黒毛和牛卸で、五反田の有名ステーキ・ハンバーグ店「ミート矢澤」も経営するヤザワミートのハンバーガー専門店『BLACOWS（ブラッカウズ）』。そんなのもう反則技だよ、行くしかないでしょ！ と恵比寿まで遠征。期待は高まるばかり。 店内は、使い捨ての紙メニューに、オシャレなテーブルクロス代わりの使い捨てペーパーに至るまで、念入りなコロナ対策が施されていてビックリ。 さてオーダーしたのは…王道のブラッカウズバーガー2100円。 チーズ、ベーコン、レタス、トマト、オニオンソース、タルタルソース、バーベキューソース入り。 肉はそりゃもう、最高級黒毛和牛100％ですよあーた。 と、まあそういう能書きをシノゴノ垂れる前に、シンプルに旨い！ と右脳でガシガシ味わい尽くせばイイんです！ 旨い！ 肉肉肉！ たまらん！ 粗めの挽き肉だからホント『肉喰ってるぜ！喰ってやってるぜ！』感が半端ない！ 幸せ過ぎる！ これまた驚くほど焼き面をカリカリにした濃厚なバンズ（メゾンカイザー謹製！）が良く合う！ 肉肉しい旨味をしっかり受け止めてます。この一体感は凄い。
