更新日：2024年06月07日
最高の食材、最高の焼き方で提供させる焼き鳥屋
雰囲気は、老舗の感じが漂います。 注文したのは、ビンのアサヒビールDRYに焼き鳥でねぎ肉、砂肝、レバー、ひな皮、なす焼き、しいたけ焼きです。 お通しは、しらすの大根おろしです。 さっぱりしていて、いいですね。 ねぎ肉が出てきた時、びっくりしました。 とにかく、串のネタがビックです。 しいたけも、レバー、ひな皮も、全てビックです。 １本の値段が高いと思っていたが、見たら納得できます。 ねぎ肉の肉は、プリっと噛みごたえがよく、しいたけも同じ食感です。 きっと、焼きが上手いんですね。 レバーは、外は柔らかく、中は柔らかく火は通っているけど、レアに近い食感ですね。 ひな皮も表面はカリっと、食べたらモチっと、自分の一番好きな皮焼きです。 焼きなすは、上にかかったカツオぶしが香ばしく、秋ナスは焼きなのにみずみずしい味わいです。 砂肝は、コリコリ感がたまりません。 追加で、ホッピーセットの白を注文しました。 最後に、中身を注文して帰路につきました。 飲んで思った感想は、他の人に教えたくないお店ですね。
三田駅徒歩5分、特別感のある完全紹介制の焼鳥屋
三田にある隠れ家的な焼き鳥屋さん。本日はディナー、1日6人前限定のこだわりの炭火焼き親子丼コースを。ここの親子丼はチューボーですで三つ星の巨匠の親子丼と紹介されててかなり有名だそうです。6名で行ったので…
田町駅近くの他にはない珍しい日本酒が呑める店
三田図書館の近く、ビルの2階で営業されている焼き鳥屋さんです。 ランチメニューは、親子丼、スープカレー、日替り定食の３種類です。 メニューの一番目の親子丼を、頂きました。¥1,000でした。 鶏肉は、炙って…
田町/三田駅から徒歩３〜4分本島直送の食材を使った沖縄料理と沖縄"肉巻き串"！？
カウンターと、テーブルと、完全個室の店内。 10酒類(もっと？)くらいある泡盛と、4種類の泡盛ハイボールが泡盛好きには嬉しいラインナップ。 手書きのおすすめメニューは見てて楽しい。店員さんも明るい。いいお店です。 いちゃりばってなんの意味でしょうか。 #食欲の秋キャンペーン
