更新日:2022年05月20日
串焼きと燻製の職人集団が味にこだわった居酒屋。
時計はとっくに深夜0時を回った仕事終わり そんな時間でも旨い肴で呑めちゃうのがいい うずら、チーズ、トマト、モツ類… 看板の燻製を全種盛合せて深夜に腹ごしらえ 朝まで営ってる穴場な燻製居酒屋 渋谷で深夜呑み 夕飯を摂るタイミングを逸した仕事終わりに 仕事仲間たちと空腹を癒そうとこちらへ 深夜2時近くはさすがにすんなり入れた とりあえず<生ビール・518円>で乾杯 お通しには、“キャベツ”が出された 燻製と焼き鳥が主体の店とのことで <つくね/せせり・1本140円>と <燻製全種盛合せ・1,180円>をもらう 深夜でもちゃんと作られていていいな 燻製がまたビールによく合う その他にも仲間たちが注文した <トントロわさびの鉄板焼き・390円> <スパイシータンスジ・290円>あたりを ツマみがら眠さも吹き飛ぶほど談笑 最後は、<燻製チャーハン・580円>まで いただき、翌日の仕事に備えて切り上げ タクシーで家路に着いた #朝まで営ってる燻製酒場