更新日：2026年07月26日
【当店より大切なお知らせ】厳選黒毛和牛熟成肉ステーキ専門店
オープンキッチンで落ち着いた雰囲気のお店。色んな部位を100g単位で頼めます。とても分かりやいメニュー表で食べ比べしやすいです(^-^) 焼き方も本当に最高で、部位ごとに食感も味も全然違います！！ サイドメニューも豊富で旬の野菜のグリルもとても美味しかったです( *´艸｀) #ステーキ #BAL #希少部位が沢山 #旬の食材を味わえる #記念日デートにおすすめ #目でも楽しめる料理 #落ち着いた雰囲気でゆったりできる
独創性と上質感が光る、洗練された和モダン焼肉体験
焼肉界の風雲児「うしみつ」の総本山である恵比寿本店へ。 グループ内では比較的カジュアルな雰囲気とされていますが、サービスとホスピタリティの深度は、間違いなくグループNo.1ではないでしょうか。 感動すら覚える接客にリピ確しました。 焼き師の矜持を感じる「9周年記念コース」 今回は、9周年記念コースを堪能。 「美味しいものを、一番美味しい状態で」という想いが、一皿一皿の説明や焼き方のこだわりから溢れ出しています。 • 職人技のフルアテンド： 部位ごとに火入れを調整。このフルアテンドスタイルはどこも変わらずのようです。 お肉のポテンシャルを最大限に引き出すこだわりが感じられ、かつ丁寧に説明もしてくれるのでただ美味しく食べるだけではない知的好奇心の満足度もあがります。 • 驚きのコストパフォーマンス： ボックス席というリラックスした空間でありながら、提供されるお肉の質、そして創作料理の数々。この内容をこの価格で楽しめるのは、本店ならではの底力を感じます。コースもかなりボリューミーでいったい何品出るの！？という盛り沢山具合。この金額でいいんでしょうか。 心を掴まれる「一歩踏み込んだ」接客 何より感動したのは、スタッフのホスピタリティです。 料理の解説はもちろん、こちらの食事のペースや会話の空気を読み取る力。丁寧だけれど親しみやすい、そんな絶妙な距離感でのサービスが、食事の満足度を何倍にも引き上げてくれました。 うしみつ系列の各店舗利用したことがありますが、満足度の高さはNo. 1です。 店内の雰囲気・居心地 • カジュアル×上質： 肩肘張らずに楽しめるボックス席がメイン。 • 圧倒的な満足度： 9周年という歴史が裏打ちする、安定感と革新性が同居したコース構成。 おすすめの用途 • ちょっといい焼肉をワイワイ楽しく： サービスが完璧なので、安心して大切な日を任せられます。 • 腹パン覚悟の食事会： プロの焼きを堪能しながら、最高の一杯を。グループでわいわい食べるのも楽しいかも。 個室ほどかしこまらずに、でもうしみつ系列のクオリティと満足度で楽しみたい。どっちも楽しめるのが恵比寿本店でした！
熟成肉とランチビュッフェのイタリアン
久しぶりの銀座にあるKodamaへ。 ふらっと立ち寄りましたが、待ち無しで入店出来ました！(GWは空いてる？) メインはラザニアと鯛のポワレをオーダー。 ビュッフェのサラダと生ハムも満喫し、美味でした #銀座 #イタリアン #生ハム
