更新日:2024年05月07日
とんかつならぬ「牛かつ」を秋葉原で楽しめる知る人ぞ知る名店。 牛かつ自体あまりなじみがない人が多いと思いますが、写真を見て分かるように牛肉自体はかなりレア。 自分はステーキなどでもレアで食べるのが好き…
芯はほんのり温かいレア!衣はサクサクレアな牛カツが食べれる秋葉原のお店
末広町駅近くの牛かつ専門店でランチ。 お客さんはほぼ海外からの観光客。 ◎牛かつ定食 かつ2枚(260g) 2760円 秋葉原電気街でランチの店探すには、 御茶ノ水駅か末広町駅で検索するのか。 牛かつの看板に引き寄せられて入店。 一巡目と入れ替わりでスルッと着席。 日本語の会話が少ない店内です。 かなり薄衣で衣に下味の無いタイプ。 レア度が凄く自分で仕上げに焼く方式。 お肉の厚みがあるのが嬉しいですね。 焼くときは置くとくっつくので、 箸で移動させながら焼きます。 両面各10秒弱ですね。 山わさびを付けるのが美味しいです。 スジが無く部位がわからない肉なので、 成形肉かもですね。 なので、 レアのまんま食べない方が良いかと。 日本人から見たらお高めだけど、 円安の恩恵の有る海外観光客から見れば、 めっちゃ安く思えるでしょうね。 店を出る時は観光客が並んでた。 どうやって調べて来るんだろう?
4名様よりお得な宴会コース!
満足行くランチ!上ハラミ、上カルビ御膳! それぞれ3枚ずつ入っておりもう少しお肉欲しいかなと思うが、都内でこの質であればいいかな! その他に、ハツ、タンも追加したがどれも美味しく満足