丁寧なお仕事して下さって有難うって心から思える上品なお味の寿司屋さん
大崎駅前のビル内で雰囲気の良いお寿司屋さんを発見。このあたりランチ難民になるので、ちょっと贅沢したいときに使い勝手が良いなと思っています。 #寿司 #鮨 #SUSHI #大崎駅
上質な握りと多彩なお酒が楽しめる大人の隠れ家
常連さんとご一緒させて頂きました。大通りから扉を開けるとお香の香りと共に上品な空間が迎えてくれます。おつまみも握りも素晴らしいですね。握りの柔らかさ最高でした。お酒の種類も豊富です。とても贅沢な時間でした。この通りたまに通りますがその存在に気付いていませんでした。
旬食材と日本酒が手頃に楽しめる和食店
2025/9訪問 コロナ前に伺って以来久しぶりの訪問です。 料理はおまかせのみです。その時期の旬の食材を調理した品々を提供してくれます。 刺身、焼き物、握りの全てが美味しくて満足感が高いです。 特にメヒカリの塩焼きは今まで食べた中で1番美味しかったです。日本酒はメニュー以外にも用意されており好みを言えば最適なものを提供してくれます。 かなり日本酒を飲んだのですが品数とクオリティに合わないぐらいリーズナブルです。 またまた再訪したいです。
お手頃価格でサクッと楽しめる香ばしいうな丼の穴場店
"宇奈とと"さんでランチ。 うな重にしました。 厚めのウナギが乗ってますが、ご飯が少ない。 ^^; うな丼ダブルの方が良かったかも。。 とは言え、この価格で提供していて凄いです。 夜の"ちょい飲みセット"が気になりました。 次回こそ"ちょい飲み"^ ^ ご馳走さまでした。 ・うな重 1,060円 #宇奈とと #新宿センタービル #新宿ランチ
多彩な丼と満足定食が楽しめる気軽なランチ処
旨味源ちゃん丼! 美味しい! だし醤油で旨味たっぷり! 松前漬けと天かすを残して最後にうにとろろをかけて2度美味しい! 魚は普通だけど味が美味しい! 色々あるから違うのも食べてみたいです!
一品料理も豊富に揃う、気軽に楽しめるモダンなお寿司屋さん
表参道ランチ! 表参道ヒルズにあるこちら。 カウンター、テーブルとあります。 ランチメニューもあるので 比較的リーズナブルに頂けます。 お味はなかなかに美味! ご馳走様でした
赤坂にある溜池山王駅からすぐの寿司屋さん
おまかせ ・? ・? ・赤パプリカのすり流し ・シマアジ ・? ・つぶ貝 ・漬けマグロ ・冬瓜 ・? ・いとうりの胡麻添え ・えぼ鯛 ・鰯のおつまみ ・蒸し海老 崩れるから手渡し、そして最高! ・鱧と蛸 ・雲丹 ・マナガツオ ・茄子の焼き浸し ・穴子 ・お椀 ・甘味 撮り忘れも多いけど、どれも良い仕事で良かった。 ネタによって酢飯が赤酢だったり、ランチでは味わえない仕事もあってひたすらおいしかった〜 #寿司 #鮨 #赤酢のシャリ #寿司職人が握る
常連が集うアットホームな空間で味わうメヒカリ唐揚げと刺身
都内に何店か姉妹店があるようです。1階席は狭くて、カウンター席には常連さん。メヒカリ唐揚げがホクホクで、本数も多くよかったです。刺身もなかなか。(2024年6月7日訪問)
ここでしか味わえない魚に出会える! 鮨と肴を愉しむ大人の隠れ家鮨屋【鮨 花おか】 日本中の魚を極めた店主が 珍しい素材や多彩な調理法を取り入れて握る鮨!✨ iPadで魚の写真を実際に見せて頂ける演出付き! ほーなるほどーこれなのか!と知識も広がりました(^^) ↓↓↓今回はランチ握りコースを頂きました↓↓↓ ★ヒゲソリダイの漬け握り とにかく分厚い!食べ応えあり! イサキの仲間。髭剃り後のように見えるヒゲソリダイ。 ★カツオの漬け握り ちょんっとのった薬味の玉ねぎ! カツオの旨味は文章では伝えきれなーい♪ ★ヒメジの天ぷら オジサンのカラーリング違い! 塩がかかってるのでそのまま頂きます♪ ★コバンザメの握り 実はスズキの仲間なんですって! 身が閉まっていて程よい脂がのっていて歯応えあり! ★イワシの握り 脂がのっていてトロっとして美味しい! ★スギの煮付け 出汁が効いていてウマイ!! コバンザメの仲間。カンパチのように美味しい魚。 ★メヌケの漬け握り 深度800mに生息する深海魚! ★ケンサキイカの握り お塩で頂く!寝かせありネットリ旨い! ★中トロの握り ぷりっぷりで濃厚! ★甘えびの昆布締め 海老好きにはたまらない! ★ニベのキノコあんかけ イシモチの6kgバージョン!『鰾膠も無い』の語源! ★赤身の漬け鉄火 手で持ってそのまま頂く!海苔巻きはやっぱり美味い! ★たまご ★べったら漬け ★魚のアラでとった出汁の味噌汁 〆で頂く一品達! 【店名】 鮨 花おか 【電話番号】 03-3461-8881 【住所】 東京都渋谷区桜丘町7-2 ラコリーヌ渋谷1階 【アクセス】 JR渋谷駅西口 徒歩6分 【営業時間】 水・土 ★12:00-14:00 月〜土 ★18:00-23:30(ラストイン22:00) 【定休日】 日曜日・祝日 店主・花岡さんが握る旬のネタは驚きと感動を与える! 東京では出回りにくい珍しい白身やウニなど 訪れるたびに新たな美味しい発見が待ってます!( ´ ▽ ` )✨ カウンターで店主との会話を楽しむも良し♪ 予約必須の1室限定!完全個室の和風空間で寛ぐも良し♪ ぜひまだ知られていない魚の旨さを堪能してみては?(^^) #渋谷グルメ #寿司ランチ
和×モダンが生み出す優雅な空間 四季折々を堪能できるこだわりの熟成鮨
これまで色々なお鮨をいただいてきたけれど、鮓 有無の一貫は本当に特別❣️ ✂︎-----------------------ₖᵢᵣᵢₜₒᵣᵢₛₑₙ-----------------------✂︎ 鮓 有無 住所:東京都港区西麻布4-11-25 モダンフォルム西麻布ビルⅢ 4F 電話:050-5596-8456 ♀️アクセス:西麻布交差点から徒歩約2分 営業時間:火〜金18:00〜22:30/ 土12:00〜13:30・18:00〜22:30 おまかせ26,400円〜 ☝昼12:00 ディナー 18:00/20:30 一斉スタート ☝カウンター席がオススメ ☝江戸前鮓を味わえる ☝日本酒もいいのが1500円くらいから揃ってます ✂︎-----------------------ₖᵢᵣᵢₜₒᵣᵢₛₑₙ----------------------- 隠れ家のような入口を抜けると、 洗練された白木のカウンターが迎えてくれる 車海老の低温調理のしっとり感、 ふわりと甘いホタテ、丁寧に隠し包丁を施した中トロ… どれも丁寧な手仕事を感じる絶品。 目にも美しい空間で、一貫ごとに心まで満たされる贅沢なお鮨時間でした。 茶碗蒸しはしじみ2キロ・ハマグリ40個・干しホタテ60個から取った出汁で作られたもので、贅沢にスタート。 お鮨だけでなく、フグのお造り、天然鰻の白焼き、真鱈の白子などのひと皿も、見た目も味も美しく大満足。 車海老は68℃で低温調理、ホタテは手で割いてふわっと、そして中トロは50回の隠し包丁で口の中でじゅわっと旨みが広がります。 大将の細やかな心遣いのおかげで、肩の力を抜いて料理を楽しめました。 日本酒も素晴らしく、松の司やオーガニック酒米の銘柄が1合約1,500円で楽しめるのも嬉しいポイント。 美味しいお鮨とお酒で、自然と会話も弾み、特別な夜に。 デートにも接待にも、おひとり様でも楽しめる、まさに大人女子の贅沢時間にぴったりのお店です。
銀座 久兵衛で四半世紀、修行を重ねた集大成。熟練の技が生み出す握りを
『匠の技と洗練された目利きの食材を最大限に堪能』 今日は銀座でお寿司デート 前からこのお店が美味しくて お勧めだよと聞いていたので こちらを予約してとても楽しみに鮨きよしに来ました。 銀座というよりは 新橋の銀座口からの方が近いようなので 新橋から歩いて5分ほどでビルに到着 少しわかりづらいビルなので Googleマップでチェックしてビルのエレベーターで エレベーターを降りると 酒井というお店と鮨きよしというお店が並列で 並んでいる。少し迷うがすぐに気がつく 扉を開けると カウンターが広がる ザ!カウンター鮨 と言った店内 すぐにカウンターの真ん中の席に案内される 先ずはスパークリングワインと生ビール で乾杯 美味いなぁー、グラスも良いのかめちゃくちゃ美味しく感じます。 早速お任せ料理がスタートします。 前菜3種 とうもろこしのポタージュ、蛸の柔らか煮、白バイ貝の旨煮 どれも最高に美味しい 前菜から感動する。 お造りは珍しい鯨のお刺身 想像を覆す美味しさでびっくり 次はムール貝の酒蒸し こちらは出汁を楽しむといつまた感じで めちゃくちゃ旨い にぎりは、 のどぐろ、アオリイカ、鯵と シャリもネタで酢を変えるスタイルで 楽しい! 次に焼き物、銀鱈の西京焼き 繊細な焼き加減と味付けで これまた最高にお酒が進む、 この時点でハイボールと白ワインに切り替える 次は最高級のマグロ3種の握り、小肌と続く こんなに赤身が上手いのかと思うほど 鮮度とシャリがめちゃくちゃ旨い 牡蠣のコンフィも寿司屋?と思うほど 本格的 日本酒に切り替えて ここでサプライズの驚きの器で車海老が登場 デカデカと存在感のあるガラスの器に車海老が2尾 その場で握ってくれる パフォーマンス!間違いなく旨い 更に雲丹の握り?というよりは 雲丹丼 雲丹の殻を器にシャリを中に入れ その上にこれでもかって程の雲丹 雲丹好きにはたまらない逸品だ 続いてグリーンアスパラのオランデーズソース グリーンアスパラのを食べ終わると そのソースにシャリと黒胡椒でリゾットに うまーーーい 最高に美味い! 最後は自家製干瓢巻きとアラ汁 締めのデザート メロンの淡雪でフィニッシュ まるで舞台を見に来たようで 大満足でした。 また来ます!ご馳走様でした。
和の雰囲気と最新システムが融合した広々快適な回転寿司店
かに二種盛り、あおさ入り味噌汁、数の子松前漬け、サーモン、大切りはまち、赤えび一貫、大葉生たこ、あわびにぎり、えびブロッコリー、特製茶碗蒸しで2560円。 浅草ROXの4Fにあるお店です。寿司の夕飯にしようとやってきました。以前、休日の夕方に来た時は入口に行列ができていた覚えがありますが、平日の早めの時間に来ると空いていました。おすすめのお寿司を主にオーダーして美味しくいただきました。
北海道の旬を手早く味わえるコスパ抜群の立ち食い寿司
2026/1/17 駅ビル内にある立ち食い店。食べたいものをペンで記入用紙に書いて注文するスタイル。 初訪問なのでお得な3貫セットメニューをオーダー。 花咲はヒラメ、メバチマグロ、イカゲソ。 落石は真イカ、シマゾイ、サーモン。 歯舞は海老、寒ブリ、カレイ。※写真撮り忘れ どれもネタは大きめで食べ応えがあり、身は新鮮でシャキッとしてとても美味しく大満足。 このクオリティならリーズナブルだと思うのでまた来たい。
多彩なウニを食べ比べできる、隠れ家カウンター寿司の名店
ランチのウニ食べ放題、昨年は「銀座のみこ寿司」でしかやってなかったと思いますが、本店でも始めた(元からやってた?)との情報を聞きつけて、今回は本店へ。 こちらは7席で、板前さんはお一人です。頭の回転が早い早い! 今回の始めの10貫は、 いか かんぱち 赤身 真鯛 中トロ くじら (つぶ貝)※くじら苦手でこちら、いただきました しめ鯖 ホタテ さんま うなぎ手巻き ウニは、カナダ、チリ、北海道産。 その後上記のウニがなくなり、別のカナダ産と、ロシア産でした。 カナダをウニは大ぶり!!でインパクト大! チリのは甘くて何回もおかわりいただきました。 26貫程で限界… 板前さん気配りはもちろん、お話面白くて楽しかったです。 また予約取れますように…⭐︎
北海道の海の幸が気軽に楽しめる、東京駅直結の立ち食い寿司
高速バスの出発前にちょっとつまんできましま。食べたのは、にぎり6個と巻物1本。中でも、白醤油漬けサーモンがよかった。会計が手計算なので、精算の列がなかなか進まず、バスが出ちゃうのではとヒヤヒヤしました。締めて、1550円。(2025年12月13日訪問)
マグロ自慢の駅前寿司と豊富な定食
尾久駅前の寿司店です。居酒屋形態で新鮮なメニュー豊富です。海鮮丼もあって昼に入店してマグロ、鮭などの4種丼をいただきました。大盛無料で味わい良好です。味噌汁もナメコが入りとても旨かったです。
ミシュランで星を獲得した鰻の有名店
赤坂にあるミシュラン一つ星のうなぎ屋さん♡ 最高に美味しい鰻〜♡ コースで出てくるから前菜からニヤニヤ! お酒のチョイスも最高だったよー日本酒が美味しくて飲みやすくて\(^^)/ 大好きな鰻!関東風と関西風を好みで選べるんだけど勿論わたしは関東風でいただきました また行きたい!本当に!素敵な大将と女将さんで落ち着いた雰囲気は流石!って感じです #ミシュラン #関東風うなぎ #特別な日のデートに #一度は行きたい店
亀戸駅から徒歩4分。地元でおいしいと人気のうなぎ料理の店
東京グルメ探訪!江東区、亀戸編 創業大正十年の老舗うなぎ屋さん 名物、限定20食、スタミナ丼! 人気名店「㐂はら」待望の初訪問! 真夏日曇天、汗吹き出すこんな日は散歩がてらに 何か、元気の出るもの食べたくて、ふと思い出し 地元界隈の鰻の老舗人気店へ向かう、亀戸ランチ! 亀戸駅から京葉道路を、錦糸町方向へ徒歩3分程 一つ目の信号角の黄色い壁の立派な2階建てビル 昭和レトロな風情漂よう、歴史と風格ある店構え 創業1921年、大正10年、この地で101年営業の 地元に根付く、地元民に愛される、鰻の老舗名店 創業大正十年の老舗うなぎ屋さん 名物、限定20食、スタミナ丼! 人気名店「㐂はら」待望の初訪問! 13時30分頃着!店内客は2組、どこでもどうぞ! 老舗の鰻屋な、テキパキな客あしらい気持ち良い! 後から客が続き客足絶えず、老舗の人気が伺える! 店内は広々、昭和な風情と風格漂う、雰囲気良し! 迷わず、限定20食、スタミナ丼@¥1750-、発注! 鰻、梅(並)0.5尾、鰻きも串焼き肝煮入りの鰻丼! 先ず、喉が渇き瓶ビールで、渇きを癒し暫し待つ! 待つ事15分、鰻半尾と鰻肝串焼き丼、肝吸登場! 鰻蒲焼き(並)半尾は、ちょっと肉薄で小さめな鰻! こんがり焼けた、きも串焼き、肝煮、たっぷりな! 卓上の鰻たれは嬉しい、山椒を一振り口へ運べば! 鰻蒲焼き、柔らか甘めな醤油風味たれ絡み普通旨! 懐かしい味の昔ながらな大衆的な鰻蒲焼きな一品! 肝串焼き、こんがり香ばしく仄かに苦味な抜群旨! 肝煮も、柔らかしっとり噛めば蕩ける旨味抜群旨! ご飯も柔らかめな下町の懐かしい感じな炊き具合! 鰻屋としては大衆的な特別美味しい訳では無いが! 地元に根付く、地元民に愛される、老舗大衆鰻屋! 次回は、どじょうの柳川 @ ¥1100-食べてみたい! 懐かしい、大衆的な下町の味の一品達!美味良品!
大将と多彩な和食が楽しめる老舗寿司店
三軒茶屋のホテル近くで夕食です。創業1955年のお寿司屋さん^_^一品料理からいろいろ。けっこういただいたので握りは軽めで。美味しかったしリーズナブルで良かったです♪
コスパが凄く良い!飯田橋の昭和10年の創業の老舗寿司屋さん
飯田橋駅からすぐの路地、人気店が数店並んだ一角にあります。 <ばらちらし 1,000円 > 到着は11:50頃で、カウンターに着席。 12:00前には満席でした。 板前さんが目の前で丼を用意してくれるところを眺めて待ちます。 立派なカウンターのお寿司屋さんです。 ばらちらしには、確認できただけで10種類以上がちらされてました。 マグロ、カンパチ、サーモン、しめ鯖、 タコ、サザエ、いくら、とびっこ、 玉子焼き、きゅうり、かまぼこ、ガリ。 うっすら味付けしてあるので醤油いらず、酢飯の甘さと相まって、お値段以上の満足度です。 お味噌汁は海苔汁かと思いきや、底の方に大きなシジミがゴロゴロしていました! なかや丼(海鮮丼)、にぎりも美味しそうです。 #カウンターのお寿司屋さん #コスパ良し #リピートしたい #飯田橋