更新日:2024年03月23日
特盛バラチラシ生本鮪、路地裏にひっそりと佇む雰囲気の良いお店
9/25㈪御茶ノ水【旬の秋ブリ丼】No.1316) 此方は、ちょうど一年前にたまたま、見つけた隠れ家にしたいようなお店です、 ご高齢のおばあちゃんと息子さんらしき二人で営んでいる、 分かりづらい路地裏にあります、ずっと再訪したくて、訪問、 ランチはその日のお薦めが、入口と店内に貼り出してある、 ギンダラの煮付け、マグロの刺身、ミックスフライ、秋刀魚の塩焼き、 店主は愛想が良いとは言えなく、商売っ気がないところもいい、 すべて定食で小鉢や旨い味噌汁も付いて 700円〜900円、 味噌汁と米が旨い、 これは定食の基本だ、これだけでも満足だが、最近こういう店は少ない、 ランチは手書きで今日の日替わりの口上が書いてある、その日の良い物をだけを出しているようだ、 北海道の秋ブリ丼も気になる、ブリの旬は一般的には冬だが、北海道産は秋に旬を迎える、 脂ののった天然ぶりは、9月中旬頃から獲れ始め、北海道内では9月〜10月にかけて漁獲量が増える、 秋ブリ丼を、注文する、 先に、ナメコの小鉢が登場、 可愛らしいお婆ちゃんが、味噌汁を運んできた、大将
千代田区にある新御茶ノ水駅からすぐの寿司屋さん
ランチ時なので店内はすぐに満席になりました。あとからあとからお客さんが入店してきますが、その都度「満席です」とお断りされていらっしゃいます。もったいない。外で待たせておけばいいのに、なんて素人ながら見ていました。すぐ近くの「やまや」さんなんか行列ができているのに。 リーズナブルなにぎりは他にも「さくらにぎりセット 980円」がありました。1,000円以下でお寿司が食べられるなんていいですよね。私はちょっと贅沢して「季節にぎり」へグレードアップ。 中トロ、マグロ、しめ鯖、いか、しらす軍艦、さより?、鯛?、玉子など全部で8貫。あおさの味噌汁と茶碗蒸し付き。(ネタの名前は定かではありません。勝手な判断です!) 他に1.5人前もありましたが、おっさんの私には食べすぎずちょうどいい量でした!
淡路町駅の近く。押し寿しのお店
お昼ご飯に頂きました(´∀`) 至福…
広島ならではのもみじ饅頭のお酒もお勧め美味しい魚介料理居酒屋
昼は6種類のランチを提供しています。全部1,000円。 近所の会社員たちが続々押し寄せてきます。外には待っている人もいますね。 広島といえばやっぱりカキフライは外せません。『カキフライ・アジフライ 1,000円』を注文しました。どれも大きめの豚汁が付いています。 生卵か納豆がつくとのこと。私は納豆を選択。 カキフライが数個付いてくるものと思っていたらカキフライは1個。そしてアジフライ1枚とシンプルな構成。ちょっと予想外。メニューの写真を見ればそのままの姿が写っていました。よく見なきゃね。 カキフライは冷凍ものかな?もしかしたらカキフライも。ちょっと味気ない。 豚汁は美味しい手作りの味。温まりますしなんだかホッとします。 カキフライもアジフライもキャベツも、みんな「おたふくお好み焼きソース」をかけていただくようです。ウスターソースや普通の中濃ソースなんぞテープルには乗っておりません。これが広島流? とにかく近所の会社員たちにはこのシンプルな定食が大人気の様子でした。続々と押し寄せてきていました。
各種宴会のご予約承ります!宴会コースの飲み放題はゆったり3時間で♪
その中の『酒亭じゅらく』さんでランチをいただきました。 わっぱに入った「わっぱ飯」か「しびれ豚丼」か悩んだ末『しびれ豚丼 900円』に決定。豚丼の写真が魅力的です。しかし「しびれ豚」とは何でしょう? 【しびれ豚とは?(生成AIより)】 「しびれ豚」とは、牛や豚などの胸腺や膵臓の部位を指します。英語では「sweetbread(スイートブレッド)」と呼ばれ、これは「甘い肉」を意味します。 「しびれ」は、白い色でフワッとして柔らかく滑らかな食感と繊細な味わいがあります。脂肪が多く含まれているため、白子やフォアグラのようにふっくら、こってりとしていて濃厚な味わいを楽しめます。食感はとても柔らかく、一噛みするだけで口の中いっぱいに脂が流れ出します。 「しびれ」は非常に希少な部位で、まるでフォアグラのような、こってりとしたとろける食感が最大の魅力です。他の部位と比べると少しクセがあるのでツウにおすすめな部位とも言えます。 「しびれ豚」を使ったレシピには、次のようなものがあります。甘辛タレで絡めた豚ばら肉に山椒をたっぷり振り、痺れる旨さのしびれ豚丼。
淡路町二丁目交差点にできた、開放感があるカフェ
ラテラスでランチのあとカフェを探していたら、解放感のある素敵なカフェを発見しました。 天井は高いし階下の展示スペースも一望できます。 私はサイフォンコーヒーをいただきました。コーヒーカップが美しい。売ってあれば買って帰りたいほど。 一緒にいる子供たちのカフェラテの器もなかなかでした。
新御茶ノ水駅から2分、魚がおいしい炭焼きの居酒屋
ホッケはボリュームあって脂がのってて最高でした。骨まで食べられます。チョイ呑みセットも小鉢とビールと魚3串でフェアプライスです。 今回はご飯無しですが、魚を選んで定食にもできるみたいですね。 基礎代謝…
お魚が美味しい、御茶ノ水にある居酒屋さん
血液検査を控え、おとなしいランチを食べねばという日に、こちらへやって来ました。 暖簾を潜った先の店内は、中央に厨房があってその向かいにカウンター席が2席、その手前側と奥側にテーブル席が何卓か並んでいます。 2席しかないカウンター席へ、ここへどうぞ~と通されました。 席の横を、出来上がったランチのお盆がどんどん運ばれていくので、ちょっと落ち着かない席ではあります。 ランチメニューは、日替わり定食と他に4種類。 イチオシらしい、焼き魚と肉とうふ定食(850円)にしました。 焼き魚は、ホッケ、黒ムツ味噌漬け、赤魚粕漬けの3種があるとのことで、黒ムツ味噌漬けをチョイス。 「ごはん大盛り無料ですが」と聞かれましたが、普通盛りでとお断り。 なんて意思が強いんだ…! 3分ほどで、すぐに着膳。 黒ムツ味噌漬け、肉とうふ、ごはん、味噌汁、漬物。 黒ムツ味噌漬けは、身がホロっと崩れるほど柔らかく、ほどよく味噌漬けの味が染みています。想像よりも、大きなサイズでした。 肉とうふは、思ったよりもちょっと寂しかったかな…。もう少し肉要素が欲しいところ。