更新日:2022年06月17日
文久元年から受け継がれた絶品鰻がいただけるお店
オープン10分前に着いてポールポジション獲得 オープン時には10人ほどの行列が(食事を終えてお店出たときも行列あり) 選んだのは ・うな重(たっぷり) お吸物、お新香付 ・ビール 鰻は柔らかくて自分好みの食感 鰻本来の味を引き立てるさっぱりしたタレがいい ご飯までシミシミでした! The nearest station is #Asakusa Amount of money:¥5,600/Per person Waiting time:10min Delicious Unaju restaurant in Asakura. Unaju is Eel rice box. #浅草駅
平日でも予約が取りづらい人気の老舗のうなぎ屋
お重の蓋を開けると、お重いっぱいに輝く鰻の蒲焼きが並んでいます。美しい照り。奮発して「上」にしたので、実に鰻1.5尾ありますね。贅沢です。 鰻はフワフワの焼き上がり。よく食べていた名古屋のひつまぶしや福岡の蒲焼のようなパリッと感とはまた違う美味しさ。沼津・三島同様のフワフワ鰻。 タレには甘みが全くありません。九州出身の私としては少しは甘さが欲しいところ。でも先日食べた神田の老舗の鰻同様やっぱりお江戸の老舗はこの辛口。これもまた違った美味しさです。甘口趣向の私でも、かなりお江戸の鰻に馴染みが出てきました。 肝吸いがこれまた極薄味。ほとんど味わいが感じられないほど。これもまたお江戸のこだわりの味わいなのでしょうね! おつゆたっぷりの美味しいご飯。フワフワお江戸鰻が堪能できました。やっと出会えた「初小川」の鰻、浅草の味!