更新日：2022年10月09日
【品川駅徒歩３分】牡蠣と創作和食のオイスターバー
ひとり２肩分あります。 食べやすいように丁寧に切れ目が入っているので、さほど無口にならずにほじくることができます。 続いて前菜盛り合わせ。 これが呑兵衛が泣いて喜ぶような肴のオンパレードなのです。 鮟肝はベーコンと一緒にほうれん草でくるりと巻いてあります。 柿（ここにも！笑）バターは自然な甘さで箸休めにちょうど良いです。 塩からクリームチーズなんて食べたら、お酒がススムくん。 とびっこの乗ったポテトサラダもコロンと丸くして最中の皮に乗せてあると食べやすいです。 ちゃんと牡蠣もあって、これはアヒージョっぽいです。 焼き牡蠣は大粒でプリンプリン！ 汁までしっかりいただきます。 お造りのイカに添えてあるのは、何と納豆ソース！ 私は普通のワサビとお醤油の方が好きでしたが、面白いです。 チャレンジングな姿勢は認めます（笑） コハダのお酢が効いていて、これも大好き～！ ワカサギのフライはセモリナ粉で揚げてあります。 さっくりしてこれも美味しいです。 真鯛と松坂ポークのしゃぶ鍋がまた美味しいのですよ。 卵と白醤油又はポン酢でいただきます。
