更新日：2022年10月23日
カニたっぷりクリームコロッケがおすすめ。日本橋のかに料理専門店
日本橋ランチ！ 今回はかに福さんのかにめしをいただきました。 他の方のレビューで気になり来店。 御かにめし(普通) 1,950円 上とはカニの量が違うそうです。 かにめし頼むとミニカニクリームコロッケがつくのも楽しみだったんですよねーーー カニクリームコロッケ大好き！ 実際料理が運ばれてきたら、意外と普通のサイズでした。普通のはちょと大きめなのかもしれないです。 味は、ベシャメルの濃いクリームで、ちゃんとカニ身も入って、満足感◎ レビュー通り、めちゃくちゃ美味しくてレベル高いカニクリームコロッケでした。 かにめしの食べ方を読んでみると、まず出汁茶漬けにして食べるよう書いてあったので、お椀によそって、香りが最高な出汁をかけ食べてみるとあっさりして出汁と繊細な味のカニを味わうことが出来ました。おすすめされた卓上の胡麻山椒をかけるとまたフワッと山椒の香りも合わさって、さらに上品に、いいもの食べてるなーという気持ちになります。 出汁かけずにそのまま食べてみると、和風出汁で炊いたご飯と、ほんのり塩っけのカニ身がとても美味しい。とびっこのプチプチ食感もいい仕事してます。
