更新日:2024年10月28日
丸の内にある東京駅からすぐの天丼が食べられるお店
新幹線で関西に帰る前に東京駅で晩御飯。なんとなく八重洲口方面に来てしまい、どこも大行列に辟易としていたら、2組しか並んでいないこちらを発見。店内の席を見ても満席ではなかったのでオペレーションに課題はありますが、店名にもある白海老を中心に富山海鮮を手軽にいただけるという意味では良いお店かも。(客単価考えるとこの立地で良いのかとも思いましたが) 注文した天丼は、たっぷりの白海老の他、ブリとホタルイカの天ぷらも乗ってます。天ぷら乗りすぎて、ご飯とのバランス崩壊してます(笑)。それくらい余る天ぷらですが、素材が良いので美味いんです。で、それをアテにがっつり酒飲みたいところなのですが、注文が食券制でその発券機も店外なので、日本酒追加注文しづらいのですよ、、、。 かと言って客の滞在時間延ばして客単価上げると、席数が少ないこの店舗面積では並んでも入店までどれだけかかるか分からない状態になるの必至なので、そういう”呑める店”にしてしまうのも問題。この辺が冒頭に書いた「この立地で良いのか」という感想に繋がります。 素材と味は良いので、なかなか勿体無い出店計画だなと。
ミルフィーユ丼が話題、お得に人気の美味しい料理を楽しめるお店
ミルフィーユ丼。社内のランチ会でいただきました。見かけよりも中身が、みっちりと埋まり食べても食べても減らないし具材がたくさんあり幸せな気分、お酒が飲みたくなりますね。今回のは1,890円、大満足の逸品でし…
グランスタの一階なので、帰り道夜はいつも並んでるのを見かけてたので気合いを入れたら、すんなりは入れた11:40 近大で養殖を始めたと知ってから何年たったのでしょう、やっと出会えた近大マグロとその仲間たち。 お願いしたのは数量限定ばらちらし。 ご飯の量も少なめ選べます。米大好き私はもちろん普通で! マグロ、しまあじ、マダイ。全員近大生まれ近大卒です‼️ 彩りもよくて、トロも入ってておいしーい。賢くなれる気がする! マグロのえきすのはいぅたあおさのみそしる。小鉢、生姜の鰹煮??見たな箸休めもおいしかったぁ。。。 12時にはばらちらしは売り切れてたので丁度良かった!
【東京駅・大手町駅スグ】うに丼×うにおにぎり×うにちゃんぽん!
丸の内OAZOのB1F通路にいつの間にか出店していた『うにとぼんた』さん。『うに』が自慢のお店です。店名に添えて「海の幸とおにぎり」と書いてあります。しかし『うにとぼんた』の『ぼんた』とは何だろう? うに…
まさに宝石箱の海宝弁当、贅沢感が味わえるお寿司屋さん
思ったより空いていたので、いつも横目で見ていた『築地竹若』さんで「海宝丼」を夕食用に購入しました。 マグロやサーモンの他、海老やイクラ、蟹、雲丹が色鮮やかに盛り付けられています。 正月という事もあり、数の子も付いていますね。 醤油を全体にかけていただきます! 一つずつのお刺身は小さく切られているのですが、それぞれが良いネタなので満足度は高いですね。 飛びっ子のプチプチした食感も心地良いです。