更新日:2024年02月02日
ITS健保の被保険者とその同伴者しか入れない鮨の名店
この日は「一新すし会席コース」。被保険者は3,300円、同伴者は5,500円。これで先付け〜刺し身〜蒸し物〜寿司9貫、巻物〜お椀〜デザートがついてくるんだからすごい。この日の先付けは貝。お刺し身は、サバとカツオ、タイの3点盛り。特にカツオが美味かった。寿司の前に枝豆のスープがやってきた。これがさっぱりとして美味しい。 まずは寿司が6貫。アジ、ホタテ、コハダ、大トロ、イカ、赤身。この日のイカは絶品だったな。ウニといくらを使ったお椀が出てきて、穴子と巻物と玉。巻物は赤身・カッパ、干瓢、新香、梅しそから選択だったので、かっぱまき以外で盛り合わせてもらって。コースの寿司はこれで終了だが、追加でオーダーもできる。ということで、赤ウニとカツオを。赤ウニとしては比較的あっさりだったが、逆に食べやすい仕上がりだった。 なお、この日頂いたお酒はビール、高畠ワイナリーの嘉(200ccのボトル)、八海山の氷温ショット、飛露喜。お値段も非常にリーズナブルで、いいお酒をたくさんいただきました。 #赤坂 #鮨一新 #関東IT健保
厳選した海鮮とお肉の両方楽しめる。12月10名以上で昼予約もOK!18名で貸切も
昔の同僚と飲み会を楽しみました! 色々な海の幸が楽しめましたが、やはりこの時期なので寒ブリを使ったお料理が特に美味しかったです! 日本酒のバリエーションも豊富で、お酒とお魚の組み合わせを存分に味わえます。
指定農家さんより「安心・安全」のこだわり野菜、鮮度バツグンの魚貝類…。全て北海道八雲町から直送されるものばかり。中でも噴火湾産のホタテ等の貝は活きたまま入荷され、活き良さの虜になるリピーター数知れず…
同僚との飲み会で使用。 ご当地酒場の名前の通り、北海道八雲町の魅力にあふれたメニューと店内。 お通しのポタージュの時点でこの店の美味しさはもう確定。 お造り、大根の唐揚げ、大きなししゃも、牛乳だし巻き玉子と工夫に工夫を重ねたメニューはどれも美味しく、お酒がどんどんなくなっていきました。 ここは通いたくなるお店です。
元魚屋の店主が豊洲で毎日仕入れる全国各地の厳選された海鮮魚介を楽しめる海鮮居酒屋
海鮮系居酒屋。 ランチではボリュームのある定食が楽しめる。 前回は海鮮丼を食べようと思ったが、最後の1食だったので自分は鉄火丼に。 この日は雨。 客足も遠のき昼過ぎでも並びなし。 海鮮丼もまだある。 や…
【六本木駅より徒歩1分】博多・豊洲から仕入れる新鮮な魚介類など旬の食材をご提供♪
会社の宴会が急遽キャンセルになり、同僚と軽く飲みにこちらにお邪魔しました。毎日福岡から魚が空輸されるとのこと。盛合せにしてもらった刺身の魚は確かにどれも美味しかったです。日本酒も料理に合わせてお薦めを出してくれて良かったです。